Суббота, Май 26, 2018
Консервирование

Консервирование

Сегодня немногие хозяйки утруждают себя консервированием - ведь в магазинах можно найти все, что угодно. От консервированных овощей до сладких комптов из фруктов и ягод. Тем не менее, мы не смогли обойти эту тему и собрали для вас подборку - Консервирование. В этой рубрике мы делимся рецептами домашнего консервирования огурцов и помиоров, кабачков и баклажанов. Приготовлением различных салатов, как говорили раньше, "на зиму". А также вы найдете рецепты различных джемов, варенья, фруктовых комптов и много других рецептов, которые мы бережно собрали из записных книжек наших мам и бабушек. Вас ждут пошаговые рецепты консервирования овощей и фруктов - соленья, салаты, гарниры, варенья, повидло, компоты

Баклажаны на зиму “Тещин язык”

Баклажаны на зиму "Тещин язык" - это очень вкусная и популярная закуска из баклажанов с сочным, ароматным и довольно пикантным соусом из томатов, сладкого перца и чеснока. Состав: Баклажаны — 4 кг. Помидоры — 10 шт. Перец болгарский...

Квашеные зеленые помидоры

Квашеные зеленые помидоры с овощной начинкой можно подавать в качестве закуски к любимому блюду или к праздничному столу, например помидоры порезать на дольки, заправить репчатым луком и растительным маслом и получится очень вкусный салат. Состав: Помидоры...

Перец болгарский на зиму с чесноком

Перец болгарский на зиму с чесноком - это очень вкусный и ароматный маринованный болгарский перец с чесноком, который готовится по очень простому рецепту. Состав: Перец болгарский — 5 кг. Чеснок — 4 зубчика Вода — 3 литра Соль —...
kapusta-po-moldavski

Капуста по-молдавски

Капуста по-молдавски - вкусный овощной салат, полезное витаминное блюдо, которое кроме всего прочего, можно закатать на зиму и наслаждаться круглый год. Состав: капуста – 1 кг; морковь – 200 г; лук репчатый – 200 г; сладкий болгарский...

Огурцы без уксуса на зиму

Чтобы приготовить огурцы без уксуса на зиму, в процессе приготовления нужно несколько раз кипятить и сливать маринад. Но результат того стоит, так как огурцы получаются очень вкусные и хрустящие. Состав: Огурцы — по вкусу. Болгарский...

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку на зиму готовятся по очень простому, быстрому и довольно бюджетному рецепту. Из указанных продуктов получается 4 баночки по 0,7 л. Состав: Помидоры — 3,7 кг. Соль — 20 гр. Приготовление: Шаг 1: Для томатов, которые...
malinovoe-varenie-na-zimu

Малиновое варенье на зиму

Практичные хозяйки заранее беспокоятся о том, чтобы в зимнее время в их кладовой были припасы на любой вкус и случай: вкусные домашние заготовки из овощей, фруктов и, конечно же, разнообразных ягод. И как же...

Повидло из яблок (белый налив)

Повидло из яблок (белый налив) готовится очень просто, прекрасно сочетается с различными с десертами. Состав: Яблоки (белый налив) — 2 кг. Сахар — 1 кг. Корица — 0,5 ч.л. Приготовление: Шаг 1: Яблоки промыть, очистить от косточек и нарезать на...

Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму - это отличная закуска из смеси овощей, которая прекрасно сочетается с любым блюдом. Состав: Цветная капуста, вилок — 1/2 шт. Морковь — 3 шт. Стебли сельдерея — 2 шт. Редис — 6-7 шт. Лук синий —...

Жареные баклажаны на зиму

Жареные баклажаны на зиму - это очень вкусная закуска из овощей, с легким пикантным вкусом и ароматом. Состав: Баклажаны — 1,5 кг. Морковь — 600 гр. Лук репчатый — 900 гр. Томатная паста — 1 ст. л. Помидоры — 1...

Томатный сок на зиму

Томатный сок на зиму можно легко приготовить в домашних условиях. В данном рецепте указаны ингредиенты на 1 литр сока, по желанию количество продуктов можно увеличить. Томатный сок лучше всего хранится при комнатной температуре. Но...

Маринованная стручковая фасоль

Маринованная стручковая фасоль прекрасно подойдет в качестве закуски, и как гарнир к мясным блюдам. Состав: Стручковая фасоль — 200-300 гр. Растительное масло — 3 ст. л. Горчица с зернышками — 2 ст. л. Сахар — 1 ч.л. Вода кипяченая (охлажденная)...

Салат из кабачков “Тёщин язык”

Салат из кабачков "Тёщин язык"- это очень вкусная, ароматная закуска из кабачков, сладкого перца и чеснока, с легким пикантным вкусом. Состав: Кабачки – 3 кг. Сладкий перец - 4 шт. Горький перец – 1 шт. Чеснок – 3 головки Маринад: Растительное...

Кабачковая икра на зиму

Кабачковая икра на зиму - это очень вкусная и легкая закуска из кабачков с добавлением ароматной зелени, можно приготовить к праздничному или повседневному столу, или запастись впрок на зиму. Состав: Кабачки — 1,5 кг. Лук репчатый —...

Варенье из мандаринов

Традиционно сезон заготовок начинается в конце лета или осенью, но есть фрукты, сезон которых начинается ближе к зиме - например мандарины. Предлагаю вам рецепт вкусного, ароматного варенья из мандаринов. Состав: Мандарины - 1 кг. Сахар - 1...

Случайные рецепты

Блинчики с заварным кремом и клубникой

Блинчики с заварным кремом и клубникой - это очень вкусный и аппетитный десерт из блинов с начинкой из заварного ванильного крема и клубники. Состав: Ваниль —...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!