Воскресенье, Октябрь 21, 2018
Кухни народов мира

Кухни народов мира

На земле несколько тысяч разных народов - разные источники называют разные цифры. Но ни для кого не секрет, что каждый народ имеет свои национальные традиции, которые не обошли стороной и пищу. Одни и те же продукты в разных странах готовят по разному в соответствии с традициями своего народа, что придает блюдам оригинальный вкус и аромат. В нашей подборке Кухни народов мира мы собрали для вас рецепты блюд со всего мира. Наверное, многие рецепты покажутся вам знакомыми, другие вы увидите впервые. Но так или иначе, все эти рецепты позволят вам попробовать вкуснейшие блюда, которые готовят в самых разных странах мира, и прикоснуться к культуре этих стран через еду, которую там любят. Наслаждайтесь!

uelskij-rzhanoj-pirog

Уэльский ржаной пирог

Рецепт Уэльского ржаного пирога был известен ещё со времен средневековья. Так, в Англии он выпекался только в домах бедных крестьян, чьи жены готовили его непосредственно перед приходом мужа, и подавали к столу прямо из...

Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту

  Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...

Мукека (мокека) – суп-рагу из рыбы и морепродуктов по-бразильски

  Мукека (мокека) - суп-рагу из рыбы и морепродуктов по-бразильски Мукека (мокека) - это традиционное бразильское блюдо, которое готовится из рыбы и/или морепродуктов. Вообще, это блюдо считается супом, но жостаточно густум и  если проявить...
panaziatskaya_kuhnya

Паназиатская кузня – особенности и традиции

В большинстве крупных городов без проблем можно найти ресторан с китайской или японской кухней. Долгое время именно эти две страны представляли Азию в меню обычного европейца, однако сегодня в быту чаще используется термин «Пан-Азия»...

Салат “Казахский”

Салат "Казахский" - слоеный салат пропитанный майонезом с мясом и яйцом, а также жареным луком и редькой. Состав: яйцо - 4 шт; лук репчатый - 2 крупных головки; редька черная - 1-2 шт; мясо вареное...
fast-food

Может ли фаст-фуд быть полезным?

Я практически уверена, что вы ответили - нет. И в самом деле, все мы давно привыкли считать фаст-фуд вредной пищей, которая содержит канцерогены, всю таблицу Менделеева и Бог знает что еще. Однако есть среди всех...

Карпатка – заварной польский пирог

Карпатка - это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто, которое готовится как для профитролей и эклеров. Различие только в том, что...
vengerskaya-vatrushka-s-tvorogom-iz-sloenogo-testa

Венгерская ватрушка с творогом из слоеного теста

Наверное многие еще помнят те времена, когда в кондитерских можно было купить булочку «венгерку». Тогда никому даже в голову не приходило что ее можно печь самостоятельно. Это были великолепные свежие булочки с творогом, которые...
rulet-xanum

Рулет Ханум

По технологии приготовления и немного по внешнему виду ханумы сильно напоминают манты,а представляют они собой азиатское блюдо, которое также готовится на пару. В основном ханумы готовят из оставшегося от приготовления мантов, тесте, да и начинку...
sup-minestrone

Минестроне – традиционный итальянский суп

Минестроне - это классический итальянский овощной суп. Этот суп одно из самых популярных блюд в Италии. Готовится из свежих овощей по сезону - это могут быть цуккини, сладкий перец, разные виды капусты, морковь, картофель,...
osobennosti-nacionalnoj-kazaxskoj-kuxni

Особенности национальной казахской кухни

Национальная казахская кухня - одна из молодых, потому что её самобытность стала складываться в начале прошлого века, когда вечно кочевой народ решил наконец расположиться на одной территории. Так как казахи долгое время кочевали, то их...
kartofelnye-kotlety-s-kolbasoj

Картофельные котлеты с колбасой

Согласитесь, что название блюда довольно интересное и простое. Больше того, блюдо невероятно вкусное. Надо сказать, что белорусы отличные повара и кулинарная фантазия у них развита, как ни одного другого народа. Нам кажется это от...
beshbarmak-klassicheskij

Бешбармак классический

Бешбармак классический 1 шт. лавровый лист2 шт. куриные яйца650 г. филе говядины2 шт. репчатый луксоль200 мл. вода (теплая)молотый перец200 г. пшеничная мука2 шт. горошины черного перца Возьмите глубокую миску, затем через мелкое...
shokoladnoe-pechene-shvedskaya-kuxnya

Шоколадное печенье. Шведская кухня

Шоколадное печенье. Шведская кухня Это классическое печенье — всего один из семи видов, которые по шведской традиции должны подаваться к кофе. Всего из ингредиентов указанных ниже должно выйти 50-60 печений. для теста:190 г....
svinina-s-lapshoj-po-kitajski

Свинина с лапшой по-китайски

Свинина с лапшой по-китайски В данном блюде есть возможность фантазировать с основным ингредиентом. Свинину можно заменить на лосося, мидии, куриные сердца и телятину. свининалапша или спагеттисоевый соусморковь по-корейскиболгарский перецкоричневый сахаркунжутные семечки (обжаренные) Отварить лапшу,...

Случайные рецепты

Торт-мусс с пьяной вишней

Торт-мусс с пьяной вишней - потрясающе вкусный десерт с нежным творожным кремом и пьяной вишней. Основой для торта может быть измельченное печенье или бисквитный...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!