Вторник, Август 21, 2018
Кухни народов мира

Кухни народов мира

На земле несколько тысяч разных народов - разные источники называют разные цифры. Но ни для кого не секрет, что каждый народ имеет свои национальные традиции, которые не обошли стороной и пищу. Одни и те же продукты в разных странах готовят по разному в соответствии с традициями своего народа, что придает блюдам оригинальный вкус и аромат. В нашей подборке Кухни народов мира мы собрали для вас рецепты блюд со всего мира. Наверное, многие рецепты покажутся вам знакомыми, другие вы увидите впервые. Но так или иначе, все эти рецепты позволят вам попробовать вкуснейшие блюда, которые готовят в самых разных странах мира, и прикоснуться к культуре этих стран через еду, которую там любят. Наслаждайтесь!

panaziatskaya_kuhnya

Паназиатская кузня – особенности и традиции

В большинстве крупных городов без проблем можно найти ресторан с китайской или японской кухней. Долгое время именно эти две страны представляли Азию в меню обычного европейца, однако сегодня в быту чаще используется термин «Пан-Азия»...
vengerskaya-vatrushka-s-tvorogom-iz-sloenogo-testa

Венгерская ватрушка с творогом из слоеного теста

Наверное многие еще помнят те времена, когда в кондитерских можно было купить булочку «венгерку». Тогда никому даже в голову не приходило что ее можно печь самостоятельно. Это были великолепные свежие булочки с творогом, которые...

Мукека (мокека) – суп-рагу из рыбы и морепродуктов по-бразильски

  Мукека (мокека) - суп-рагу из рыбы и морепродуктов по-бразильски Мукека (мокека) - это традиционное бразильское блюдо, которое готовится из рыбы и/или морепродуктов. Вообще, это блюдо считается супом, но жостаточно густум и  если проявить...
amerikanskaya_kuhnya

Блюда американской кухни – особенности и традиции

Блюда американской кухни у многих ассоциируются с традиционным фаст-фудом и барбекю. Далеко не все знают другие, в том числе и праздничные, блюда, придуманные там, например, запеченная индейка или рождественское миндальное печенье. На самом деле...
rozovaya-sangria

Розовая сангрия с клубникой и ванилью

Розовая сангрия с клубникой и ванилью - это освежающий слабоалкогольный напиток родом из солнечной Испании. Сангрия появилась в 19 веке в Испании и Португалии. Рецепт сангрии представляет собой разбавленное водой вино с добавлением фруктов,...
svinina-s-lapshoj-po-kitajski

Свинина с лапшой по-китайски

Свинина с лапшой по-китайски В данном блюде есть возможность фантазировать с основным ингредиентом. Свинину можно заменить на лосося, мидии, куриные сердца и телятину. свининалапша или спагеттисоевый соусморковь по-корейскиболгарский перецкоричневый сахаркунжутные семечки (обжаренные) Отварить лапшу,...
rulet-xanum

Рулет Ханум

По технологии приготовления и немного по внешнему виду ханумы сильно напоминают манты,а представляют они собой азиатское блюдо, которое также готовится на пару. В основном ханумы готовят из оставшегося от приготовления мантов, тесте, да и начинку...

Карпатка – заварной польский пирог

Карпатка - это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто, которое готовится как для профитролей и эклеров. Различие только в том, что...
vostochnaya-kuhnya

Восточная кухня – пряные ароматы лета

Восточная кухня воплощение лета, один шашлык чего стоит! Все кухни восточных стран объединяет пристрастие к большому количеству самой разнообразной ароматной зелени и специям. Вспомнить хотя бы знаменитое восточное блюдо – лагман, рецепт лагмана содержит...
xotch-potch-anglijskaya-kuxnya

Хотч Потч. Английская кухня

Хотч Потч. Английская кухня 710 г. шея ягненка1 шт. кочанный салат235 г. лущеный горох2 шт. морковь2 шт. репа120 г. бобы лима6 шт. лук-батун1 шт. капуста цветнаясоль2300 мл. вода25 г. петрушка Свежее мясо...

Барселонский горячий шоколад

Состав: Вода горячая -  2/3 ст. Темный или горький шоколад (60% какао) - 60 гр. Молоко - 1,3 ст. Кофе натуральный сваренный - 1 чашка Какао-порошок -  1/4 ст. Сахарный песок - 1/4 ст. ...

Караимские пирожки

Местной достопримечательностью некоторых регионов Литвы являются пирожки караимские, получившие название «кибины», а тем, кто хочет в домашних условиях приготовить их, необходимо знать о том, что они являются очень жирными и обладают довольно высокой калорийностью. Такие...
yaichnica-po-bolgarski

Яичница по болгарски

  Яичница по болгарски Надо сказать, что яичница по-болгарски является очень быстрым блюдом для завтрака. Конечно, готовится такое блюдо из самых простых компонентов, однако получается яичница очень нарядной, причем, с ее приготовлением может справиться ...
ryba-v-duxovke-po-azerbajdzhanski

Рыба в духовке по азербайджански

Рыба в духовке по азербайджански Вкусную рыбу можно приготовить в духовке. осетровая или лососевая рыбатоматный сок или паставодачесноккинзарастительное маслолимон Рыбу нужно порезать на крупные куски средней толщины, добавить специи. Если используете томатную пасту,...
fast-food

Может ли фаст-фуд быть полезным?

Я практически уверена, что вы ответили - нет. И в самом деле, все мы давно привыкли считать фаст-фуд вредной пищей, которая содержит канцерогены, всю таблицу Менделеева и Бог знает что еще. Однако есть среди всех...

Случайные рецепты

Ореховые пирожные с фруктами

Постные ореховые пирожные с фруктами – очень вкусный десерт без выпечки из миндаля, бананов и изюма. Состав: Поджаренный миндаль - 1 стакан Светлый изюм - 1.5 стакана Вода...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!