Суббота, Май 26, 2018
Постное меню

Постное меню

Великий Пост - это время воздержания и прежде всего духовного очищения для православных христиан, которое предполагает также воздержание в пище.

Многие полагают, что время Великого Поста – это что-то вроде диеты, которая требует отказа от пищи животного происхождения. Но это совсем не так.Постное меню - это совершенно особая вещь.

В первые дни поста разрешено только сухоядиние – употребление в пищу продуктов без термической обработки. Это могут быть любые фрукты и овощи, орехи, соленья и квашенья. Исключение составляет хлеб. Со второй недели поста только два дня в неделю (вторник и четверг) разрешена горячая пища без масла, например, овощи на пару, овощные супы и т.п. И только в выходные можно приготовить что-то с маслом, а также выпить бокал красного виноградного вина. Во время Великого Поста будет три церковных праздника – Благовещенье,  Лазарева суббота и Вербное воскресенье  – в эти дни можно есть блюда с рыбной икрой и рыбой, блюда приправленные маслом или приготовленные с маслом. Также разрешается бокал красного вина. Следует помнить, что церковь не требует соблюдения поста от беременных женщин, маленьких детей и людей, у которых есть проблемы со здоровьем, особенно со стороны желудочно-кишечного тракта. Если вы планируете соблюдать Великий Пост, убедитесь, что у вас нет противопоказаний, и ознакомьтесь с нашей подборкой постных блюд, чтобы ваше питание в эти дни было вкусным и разнообразным.

postimsya-vkusno-morkovnye-kotlety-s-suxofruktami

Постимся вкусно! Морковные котлеты с сухофруктами

Постимся вкусно! Морковные котлеты с сухофруктами Эти золотисто-рыжие котлетки с начинкой настолько хороши, что вы захотите их готовить не только во время поста. 3 шт. морковь100 г. сахар100 г. сухофрукты без косточек (чернослив...
shhi-s-perlovkoj-v-gorshochke

Щи с перловкой в горшочке- традиции русской кухни

Щи с перловкой в горшочке Национальная русская кухня вдумчивая и неторопливая, она помогает сохранить и умножить силы в холодное время, что особенно важно во время длительных зимних постов. Основа такой кухни –...

Постные котлеты из капусты и моркови

Предлагаю вам рецепт постных овощных котлет из капусты, моркови, булгура и сладкого перца. Состав: Крупный булгур - 1 стакан Вода - 3 стакана Морковь - 250 гр. Красный сладкий перец - 1 шт. Капуста кольраби - 130 гр. Красный лук -...
sup_iz_krasnoi_chechevici_s_tikvoi

Суп из красной чечевицы с тыквой

Суп из красной чечевицы с тыквой Суп из красной чечевицы с тыквой - отличный рецепт для разнообразия ежедневного меню, особенно если в вашем доме любят тыкву. Также этот рецепт можно взять на заметку...
keks-s-makom

Кекс с маком и апельсинами – постное меню

Сладости с маком отличаются большим разнообразием. Что только не готовят - булочки, рулеты, кексы, сдобное печенье. Масса разных вариантов! Предлагаю попробовать один из множества рецептов такой выпечки – вкуснейший кекс с маком, манкой и...
steik-iz-tunca-s-kiwi-avokado

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо - вкусное и ароматное блюдо, которое порадует ваших домочадцев не только во время поста, но и в любой праздник. Любителям рыбных блюд этот рецепт наверняка понравится,...

Салат из моркови с чесноком

Салат из моркови с чесноком Данный салат можно приготовить по принципу корейской моркови. Вкус не вполне соответствует оригиналу, но также оригинален и пикантен. 4 шт. морковь4 зубчика. чеснок2 ст.л. растительное маслосоль — по...

Рогалики с финиками, орехами и бананами (постные)

Рогалики с финиками, орехами и бананами - отличный десерт для всей семьи, готовится из постного теста, а с начинкой можно поэкспериментировать по вашему вкусу. Состав: Тесто: Мука — 450 гр. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — щепотка Сок яблочный...

Постные бананово-яблочные оладьи

Предлагаю вам простой рецепт постных бананово-яблочных оладий, отличное блюдо на завтрак вместе с медом, джемом или арахисовым маслом. Состав: Спелый банан - 1 шт. Соевое молоко - 1 стакан Яблоко - 1/2 шт. Ванилин - на кончике ножа Рисовая мука...

Постное печенье

Великий пост продолжается, поэтому предлагаю вам еще один рецепт постного печенья к чаю. Выпечка получается очень вкусной, сладкой и хрустящей. Состав: Мука — 550 гр. Вода — 300 гр. Крахмал — 150 гр. Масло растительное — 150 гр. Сахар —...
fasolevyj-postnyj-sup

Фасолевый постный суп

Фасолевый постный суп Фасолевый суп – идеальный рецепт постного блюда, ведь самый длинный пост часто приходится на раннюю весну, время упадка сил и недостатка витаминов. А фасоль, источник растительных белков, вместе с...

Пирожки жареные с тушенной капустой

Пирожки жареные с тушенной капустой - сытные и вкусные пирожки, которые можно есть даже во время поста, если тесто готовить без яиц. Состав: тесто дрожжевое; лук репчатый - 1/2 головки; капуста белокочанная - 1/2 маленького...

Чесночный суп

Чесночный суп - очень известное и популярное блюдо во многих странах, является не только вкусным и ароматным, но и очень полезным. Вариантов приготовления чесночного супа существует огромное множество, например готовят суп с мясом, копченостями,...

Капуста “Суточная”

Капуста "Суточная" - это очень вкусная, сочная и быстрая в приготовлении закуска. Состав: Капуста - 2 кг. Морковь - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 1 ст. л. Уксус - 100 гр. Соль - 100 гр. Сахар - 150...
ovoshi-zpechennie-anymenu

Запеченные овощи

Запеченные овощи - это гарнир на все времена. Вкусный, легкий, полезный - какие еще эпитеты нужны? Готовить его очень легко - просто помойте и очистите ваши любимый овощи, сбрызните их маслом, солью по вкусу...

Случайные рецепты

pechene-s-mandarinom

Печенье с мандарином

Печенье с мандарином Приготовьте к празднику хрустящее печенье, украшенное изящными кружочками мандарина. Очень вкусно и оригинально! Такую кулинарную идею оценят все ваши...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!