Вторник, Май 22, 2018

Соус из авокадо (гуакамоле)

Гуакамоле — это традиционный мексиканский овощной соус, в переводе с языка науатль означает «соус из авокадо». Соус из авокадо не только очень полезен, но и готовится очень легко и быстро. Отлично сочетается с мясом,...

Сметанный соус с зеленью

Сметанный соус с зеленью - это отличная легкая закуска, которую можно подавать с овощами, если вы хотите слегка перекусить. Также соус можно подать к отварному картофелю или мясному блюду. Состав: Сметана 10-15% — 200 гр. ...
guakomole

Гуакомоле – мексиканская закуска из авокадо

Холодную закуску из авокадо – гуакомоле любят не только в Мексике, но и во многих других странах мира. Мексиканцы едят ее с кукурузными чипсами, а также используют в качестве соуса к различным мясным и...

Домашний майонез

Состав: Яйца - 2 шт. Лимонный сок - 3 ст. л. Дижонская горчица - 1 ч. л. Соль - 1 ч.л. Перец - по вкусу Оливковое или растительное масло - 1,25 ст. Приготовление: Взбить в блендере все ингредиенты до воздушной и густой...

Черничный соус

Состав: Черника - 2,5 ст. Апельсиновый сок - 1/2 ст. Сахар - 0,3 ст. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Сок лимонный - 2 ч.л. Приготовление: В сотейнике соединить чернику, сахар и половину апельсинового сока. Нагреть на среднем огне, помешивая. Тем временем, в...

Майонез на молоке

Майонез на молоке можно приготовить без яиц, получается по вкусу очень нежный и вкусный. Майонез на молоке имеет густую консистенцию и отлично дополнит любой салат. Состав: Молоко - 100 мл. Растительное масло - 200 мл. Лимонный сок -...

Крем Англез

Крем Англез - это десертный соус из яиц, сливок и свежей ванили. Крем Англез обычно используется в качестве улучшения и украшения выпечки и других десертов. Является незаменимой базой для приготовления мороженого, муссов, кремов. Состав: Молоко —...
sous-caciki-grecheskaya-kuxnya

Соус цацики. Греческая кухня

Греки любят приправлять различные блюда соусами. Один из соусов готовят почти в каждом доме, и именно простота его приготовления и отменный вкус принесла ему такую популярность среди жителей Греции. Такое сочетание, как свежий огурец...

Карпаччо из ананаса с острой заправкой

Состав: Ананас - 1 шт. Соус: Вода - 50 мл. Сахар - 20 гр. Перец чили - 0.5 шт. Имбирь - 5 см. Сок лайма - 0.5 шт. Листья мяты - 8 шт. Зерна граната - 1/4 ст. Соль морская - щепотка Приготовление: Приготовить соус заранее. Воду...

Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам

Состав: Помидоры - 1 кг. Чеснок - 10 зубчиков Оливковое масло - 1/3 стакана Зеленый чили перец - 1 шт.( по желанию ) Лимонный сок - 1 ст.л. Петрушка или кинза - - 1 пучок Приготовление: На помидорах ножом сделать крестообразные надрезы...

Аджика с яблоками на зиму

Aджика - это очень ароматная, острая приправа, с добавлением острого перца. Предлагаю вам отличный рецепт - Аджика с яблоками на зиму, которую можно подавать как к пeрвым, так и вторым блюдам или просто к...

Кисло-сладкий соус

Состав: Лук - 2 шт. Чеснок - 2 дольки Имбирь - 1 кусочек (примерно 5 см длиной) Растительное масло - 2 ст. л. Соевый соус - 2 ст.л. Белое сухое вино - 2 ст.л. Яблочный уксус - 1 ст.л. Кетчуп - 3...
yazyk_govyazhiy_pod-sousom-anymenu

Говяжий язык под ореховым соусом

Говяжий язык - блюдо, которое чаще всего мы привыкли считать закуской и подавать к столу в холодном виде с хреном и горчицей. И все же, говяжий язык может стать вполне самостоятельным горячим блюдом, которое наверняка полюбится вашей...

Соус из ягод с вином

Состав: Ягоды свежие - 1 ст. Сахар - 1 ст. Вино красное сухое - 1/4 мл. Приготовление: Ягоды на дюбой вкус (клубнику, малину, землянику, смородину) промыть и протереть через сито. В кастрюлю всыпать сахар, влить четверть стакана воды, довести до...

Шоколадная глазурь

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления ароматной шоколадной глазури, которую можно использовать для украшения любой сладкой выпечки. Советую готовить шоколадную глазурь после приготовления выпечки, т.к. глазурь быстро застывает. Состав: Сахарная пудра - 1/2 ст. Молоко - 1/2 ст. Какао-порошок...

Случайные рецепты

Шашлычки из куриной грудки

Нежные и сочные шашлычки из куриной грудки помогут создать летнее настроение даже в плохую погоду, когда нет возможности отдыхать на природе. Состав: куриное филе - 500 г.; ...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!