Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Курица в полете

Курица в полете Курица в полете - столь поэтичное название мы позаимствовали из одноименного романа Екатерины Вильмонт. В моем детстве блюдо по этому рецепту называли просто "курица на бутылке". Курица по этому рецепту...
svinina-s-lapshoj-po-kitajski

Свинина с лапшой по-китайски

Свинина с лапшой по-китайски В данном блюде есть возможность фантазировать с основным ингредиентом. Свинину можно заменить на лосося, мидии, куриные сердца и телятину. свининалапша или спагеттисоевый соусморковь по-корейскиболгарский перецкоричневый сахаркунжутные семечки (обжаренные) Отварить лапшу,...
bigus-s-govyadinoj

Бигус с говядиной

  Бигус с говядиной Бигус с говядиной - блюдо, готовить которое очень просто, и при этом оно получается очень вкусным. Вкус бигуса весьма оригинальный и понравится всем, кто любит неординарную кухню.Как известно, бигус любила...

Топ популярных рецептов пиццы – откуда пошли названия?

Блюдо"пицца" появилось и стало популярным в XX веке. Названия каждого отдельного рецепта иногда действительно удивляют. Так откуда они происходят? Давайте разберемся, как появились названия самых популярных рецептов пиццы!
kurinaya-grudka-s-ananasom

Куриная грудка с ананасом

Куриная грудка с ананасом (или отбивные по французски) получается пикантно сладковатой и очень сочной. Выглядит очень аппетитно и вполне сойдет за праздничное блюдо. Состав: куриное филе  - 3-4 шт.; ананасы консервированные кольцами - 3-4 шт.; ...

Открытый пирог-пицца

  Открытый пирог-пицца Открытый пирог-пицца - пирог из дрожжевого теста, который готовится по принципу приготовления пиццы, то есть "все, что есть в печи, все на стол мечи". В нашем случае - все в пирог...

Капуста тушеная

Тушеную капусту можно заправить кусочками тушеного или вареного мяса, мелко нарезанной вареной или копченой колбасой, кусочками жареной рыбы. Состав: капуста квашеная - 0,5 кг; свиное сало или растительное масло - 3 ст.л.; морковь - 2 шт; лук...
gotovim-v-multivarke-kartofel-s-kopchenymi-rebrami

Готовим в мультиварке. Картофель с копчеными ребрами

Готовим в мультиварке. Картофель с копчеными ребрами Для приготовления такого сытного блюда понадобится хорошая качественная картошка, не слишком крахмалистая, а также ребрышки, которые можно выбирать на свое усмотрение. Для приготовления в мультиварочном...

Хачапури по тбилисски за 5 минут

Хачапури по тбилисски за 5 минут - это очень вкусные и быстрые в приготовлении хачапури с сыром и творогом на сковороде. Состав: Мука — 2 стакана Соль — 1/2 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Йогурт...
myasnoe-assorti-v-duxovke

Мясное ассорти в духовке

Каждый знает, что в магазине продают конфеты ассорти или готовят салат из разных овощей и фруктов. Мы же расскажем, как и из каких продуктов готовится мясное ассорти. На выходе получается умопомрачительное блюдо с великолепным...

Запеченное куриное филе с луком и сыром

Запеченное куриное филе с луком и сыром - простое и быстрое блюдо, готовится из доступных продуктов, а получается вкусным, сочным и ароматным. На гарнир можно подать овощной салат, картофель или макароны. Состав: Куриное филе - 400...
rybnaya-zapekanka-dlya-rebenka

Рыбная запеканка для ребенка

Запеканки занимают заслуженное место в записных кулинарных книжках большинства молодых мамочек. Такие блюда легки в приготовлении, вкусны и что самое важное в детском питании, сохраняют максимум полезных питательных веществ и витаминов. Общие советы по приготовлению...
myaso_dichi

Мясо дичи – чем полезно, как выбрать, как приготовить

Мясо дичи - это пищевой продукт, который получают из диких животных, таких как олени, кабаны, зайцы, лани, косули, кабаны и другие. Приготовление дичи требует определенных навыков и опыта.
tefteli-bez-risa-v-duhovke

Тефтели без риса

Тефтели – мясные колобки с добавлением крупы, чаще всего риса, еда, привычная нам с детства. Их жарят, тушат, запекают, готовят в мультиварках. Но есть масса рецептов приготовления тефтелей без риса и других круп. Тефтели...
beshbarmak

Бешбармак

Бешбармак (бишбарма́к, бесбарма́к) национальное блюдо тюркоязычных народов. Переводится как "пять пальцев", так как раньше кочевники ели руками. Состав: мука - 2 ст.; вода -1/2 ст.; яйцо - 1 шт.; мясо (баранина, свинина, говядина, утятина, гусятина) -...

Случайные рецепты

Пирог с кабачками и баклажанами

Пирог с кабачками и баклажанами готовится на основе из слоеного теста, по очень простому рецепту. Идеален для легкого летнего меню. Такой пирог можно взять...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!