Двухцветный брауни с творогом и вишней

2770

Предлагаю вам оригинальный рецепт вкусной, ароматной шоколадно-творожной выпечки – Двухцветный брауни с творогом и вишней.

Состав:

  • Шоколад горький – 200 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Сливочное масло – 200 гр.
  • Мука – 125 гр.
  • Грецкие орехи – 1/2 стакана
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Творог – 200 гр.
  • Сахар – 1 стакан
  • Вишня в цукатах – 1/2 стакана

Приготовление:

Шаг 1: Шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом до однородной жидкой массы.
Двухцветный брауни с творогом и вишней1

Двухцветный брауни с творогом и вишней2
Шаг 2: В отдельной миске взбить 3 яйца с сахаром.
Двухцветный брауни с творогом и вишней3
Шаг 3: Смешать с шоколадной массой, добавить муку и ванильный сахар. При необходимости, если шоколада мало – добавить немного какао.
Двухцветный брауни с творогом и вишней5
Шаг 4: Добавить измельченные грецкие орехи.

Шаг 5: Затем приготовить творожную начинку: смешать творог, сахар, яйца и всё тщательно взбить.

Шаг 6: Добавить засахаренную вишню.
Двухцветный брауни с творогом и вишней7
Шаг 7: В смазанную маслом форму для запекания выложить половину шоколадной смеси.
Двухцветный брауни с творогом и вишней8
Шаг 8: Затем сверху разложить творожную часть.

Двухцветный брауни с творогом и вишней9

Затем оставшийся шоколадный слой.

Двухцветный брауни с творогом и вишней10

Шаг 9: Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать брауни с творогом около 30 минут. Проверить готовность зубочисткой — двухцветный брауни не должен быть совсем сухим как бисквит. Его структура должна быть немного влажной.
Двухцветный брауни с творогом и вишней
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.