Водопроводная вода – пить или не пить?

772
gde_vzyat_chistuyu_vodu
Где взять чистую воду?

Ни одна хозяйка не станет спорить с утверждением, что качество воды определяет вкус блюд, которые она с любовью готовит для своих домочадцев. Вы можете соблюсти все пропорции, щедро сдобрить ваши кулинарные шедевры специями, но вкус все равно будет не тот, если в приготовлении вы использовали водопроводную воду.

Чем плоха водопроводная вода?

Ничем и всем одновременно. Вскипятите воду из-под крана и понюхайте – наверняка, вы уловите ароматы хлора и железа, которыми благоухает вода в кранах. И это лишь цветочки.

vodoprovodnaya_voda
Водопроводная вода

Водопровод – это трубы, отсюда аромат железа. Хлор применяют для очистки и обеззараживания воды. Но мало кто задумывается над тем, насколько хорошо очищается водопроводная вода, в каком состоянии трубы, по которым она попадает в наши дома.

Не стоит забывать и о самом источнике водоснабжения. Чаще всего это реки, на которых стоят города, а по рекам ходят пароходы и прочие суда, а чтобы эти суда ходили по реке им нужно топливо, а топливо это – нефть. Вот вам и еще один элемент водопроводной воды. Не говоря уже про показатели pH, о которых мы все наслышаны и которые влияют на жесткость воды. Например, накипь в чайнике образуется именно от жесткой воды. Все мы слышали в рекламе, что жесткая вода портит стиральные и посудомоечные машины. Одним словом, водопроводная вода не годится для приготовления пищи, если вы хотите кормить свою семью вкусно.

Где взять чистую воду?

Каждая семья решает этот вопрос по-своему. Какие есть варианты?

  1. Покупка бутилированной воды в магазине или специальных компаниях, как например вот эта – http://www.eden.com.ua/page65/. Это решение, в самом деле, удобно – в назначенное время вам привозят нужное количество воды на неделю или месяц. И каждый день в вашем доме – чистая вода, которая не испортит вкус вашей пищи.
butillirovannaya_voda
Бутилированная вода

2. Установка фильтра. Тоже неплохой вариант. Прямо из крана вы получаете чистую воду. Хотя, не факт, что этот небольшой фильтр как следует очистит воду. К тому же, его необходимо менять с определенной периодичностью. Если вы не поменяете очистительный элемент вовремя, то качество воды будет еще хуже, чем без него.

3. Покупка «кувшинов»-фильтров. Примерно то же самое, что второй вариант, только еще добавляется неудобство по постоянному наполнению сосуда, так как объем таких фильтров, как правило, не превышает 2-3 литров.

4. Особо рьяные любители чистой воды готовы ездить за ней на различные источники и скважины каждые выходные. Этот вариант сам по себе неплохой, но вызывает сомнения, что вода в них лучше (читай – чище), чем водопроводная.

Какой бы вариант вы не предпочли, необходимо помнить, что вода – источник жизни. Чем чище вода, которую вы пьете, тем здоровее организм. Если все же вы употребляете водопроводную воду, обязательно кипятите ее, а потом отстаивайте. И не забывайте, что кипячение убивает не только вредные вещества, но и полезные.

Пейте и готовьте только на чистой воде, не стоит портить вкус таких недешевых нынче продуктов и свое собственное здоровье!


3 КОММЕНТАРИИ

  1. Полностью соглашусь с автором статьи. Человеческий организм состоит из 80% воды, это и весь ответ нужно ли пить водопроводную воду. Человек состоит из того что он кушает и что пьет и здоровье его зависит от этого.

  2. Вкус воды определенно влияет на конечный вкус пищи. И пить водопроводную воду, весьма и весьма опасно, можно все испортить. Я вышла из положения самым последним способом. Привозим воду с родника, правда, я подстраховалась и отвезла воду на анализ. Получила ответ, который меня удовлетворил и теперь я спокойна насчет качества воды.

    • Инга, очень правильный подход, к сожалению, далеко не все так делают, берут воду из родников непонятно какого качества….

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ