Горячие бутерброды с картофелем

1620

Горячие бутерброды с картофелем – прекрасный и необычный вариант быстрой и сытной закуски, который спасет, когда продукты закончились, либо не хочется тратить время на ужин. Рецепт очень простой, готовится из самых простых ингредиентов и не займет много времени.

Состав:

  • Батон хлеба в нарезке – 1 шт.
  • Картофель сырой – 3-4 штуки
  • Сало или бекон – 100-150 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатный соус – для смазывания
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление:

Шаг 1: Каждый ломтик хлеба смазать томатным соусом.
Горячие бутерброды с картофелем1
Шаг 2: Картофель промыть и очистить. Натереть на крупной терке. Добавить яйцо, соль, специи (немного черного перца), перемешать до однородности.
Горячие бутерброды с картофелем2
Шаг 3: Сало нарезать мелкими кусочками.
Горячие бутерброды с картофелем3
Шаг 4: Лук очистить и мелко порубить. Всю массу соединить, перемешать и выложить по столовой ложке на хлеб, равномерно распределяя.
Горячие бутерброды с картофелем4
Шаг 5: Обжарить бутерброды картофельным фаршем вниз на разогретой сковороде на растительном масле, на среднем огне до хрустящей корочки. Затем перевернуть и слегка обжарить с другой стороны.
Горячие бутерброды
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.