Маковый пирог без муки

2803

Предлагаю вам отличный рецепт сладкого, макового пирога, который готовится без муки. Пирог получается очень вкусный, ароматный и красивый.

Состав:

  • Мак – 220 гр.
  • Яйца – 10 шт.
  • Сахарный песок – 80 гр.
  • Сахарная пудра – 110 гр.
  • Растительное масло – 2 ст. ложки
  • Корица – 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель – (1 ч. л.
  • Сливочное масло – для смазывания формы

Приготовление:
Шаг 1: Мак, сахарную пудру, разрыхлитель и корицу перемешать.

Маковый пирог без муки

Маковый пирог без муки1

Шаг 2: Добавить 6 яиц, растительное масло и слегка взбить.

Маковый пирог без муки2
Шаг 3: Отдельно взбить 4 белка с сахарным песком до жестких устойчивых пиков.
Маковый пирог без муки3
Шаг 4: Ввести белковую массу в маковую, осторожно размешать при помощи лопатки, чтобы не потерять воздушность массы.
Маковый пирог без муки4

Шаг 5: Форму смазать сливочным маслом, припудрить слегка мукой и выложить всю массу. Отправить в разогретую до 170-180 градусов, выпекать 40-50 минут. Проверить готовность можно зубочисткой, проткнуть пирог, и если зубочистка сухая, пирог готов.
Маковый пирог без муки5
Приятного аппетита!

Маковый пирог без муки6


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ