tvorozhnaya-zapekanka-anymenu
Низкокалорийная творожная запеканка с черникой

Творог богат кальцием, белком, железом, калием и многими другими витаминами. Он считается неотъемлемым продуктом на столе человека, который ведет здоровый образ жизни и следует принципам правильного питания. Настоящий деревенский творог очень жирный (не менее 10%), а это означает, что в порции запеканки из деревенского творога содержится не менее 300 ккал.

Чтобы снизить жирность готового блюда, возьмите низкокалорийный творог с жирностью от 0 до 2%.

tvorog-anymenu
Творог

Этот рецепт также подойдет и для детей, ведь благодаря чернике запеканка получится сладкой, но в тоже время полезной и легкой.

Для приготовления низкокалорийной творожной запеканки с черникой нам понадобится:

  • творог обезжиренный 1 пачка (400 грамм);
  • йогурт обезжиренный без добавок 180 грамм;
  • сахар 5 столовых ложек;
  • манка 3 столовые ложки;
  • стакан черники (желательно свежей, но можно и замороженной, предварительно разморозив);
  • 2 куриных яйца;
  • сахарная пудра.

Способ приготовления:

1. Взбить в блендере яйца с сахаром, соединить с творогом, потом добавить йогурт. Все тщательно взбить в однородную массу.

2. Берем столовую ложку и постепенно вмешиваем манную крупу, чтобы не образовалось комочков.

3. Также ложкой вмешать в получившуюся смесь чернику.

tvorozhnaya-zapekanka-testo-anymenu
Готовим творожную запеканку с черникой

4. Форму или чугунную сковороду застелить листом пекарной бумаги и вылить на него тесто. Если вы используете силиконовую форму, в которую пергамент не нужен, рекомендую предварительно смазать ее маслом и немного присыпать манной крупой, чтобы тесто не прилипло.

5. Ставим форму в разогретую при 170-180 градусах духовку на полчаса.

6. Вынуть готовую запеканку из духовки, подставить большую тарелку и перевернуть с пергамента. По желанию украсить оставшимся ягодами черники и сахарной пудрой.

tvorozhnaya-zapekanka-anymenu
Низкокалорийная творожная запеканка с черникой

Творожная запеканка получается очень вкусной, нежной и сладкой. А те, кто тщательно следит за фигурой, может вообще готовить без сахара. В любом случае килокалории не превышают 130 на каждые 100 грамм.

Приятного аппетита!

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Просто очумевше вкусная штука пальчики оближешь. Думал на три раза чай попью ни фига за один раз все умял)))))

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ