Новогодний салат из манго с креветками

1278

Сочетание в салате манго и креветок – на первый взгляд может показаться немного странным, но именно его стоит попробовать на Новый Год, когда душа требует чего-то нового, вкусного и необычного.

Состав:

  • Белый винный уксус – 3 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Горчица с семенами – 6 ст.л.
  • Майонез – 6 ст.л.
  • Огурцы – 4 шт.
  • Манго – 1 шт.
  • Отварные креветки – 500 гр.
  • Свежий укроп – 3 ст.л.
  • Салатные листья – 12 шт.

Приготовление:

  • Смешать небольшой миске уксус с сахаром до полного растворения. Добавить в уксус горчицу и майонез, перемешать до однородного состояния.
  • Огурцы и очищенный манго порезать одинаковыми кубиками толщиной около 1.5 см.
  • В миске перемешать овощи с креветками и измельченным укропом.
  • Добавить заправку, аккуратно перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, еще раз перемешать.
  • В тарелки положить по 2 листика салата, в них выложить салат с креветкамии и подавать.
    Приятного аппетита!

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ