Печенье “Кокосовые шарики”

1186

Печенье “Кокосовые шарики” – это очень вкусное и быстрое в приготовлении печенье из простых и доступных продуктов.

Состав:

  • Кокосовая стружка – 150 гр.
  • Сахар – 50 гр.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло – для смазывания формы

Приготовление:

Шаг 1: Желток отделить от белка. Желток растереть с кокосовой стружкой до однородности.
Печенье Кокосовые шарики (4)

Печенье Кокосовые шарики (6)
Шаг 2: Всыпать оба вида сахара, перемешать.

Шаг 3: Белок взбить до состояния пышной белой пены, добавить в кокосовую массу и хорошо перемешать. Масса сначала будет рассыпчатой, в процессе размешивания сахар растает и смесь станет однородной.
Печенье Кокосовые шарики (1)
Шаг 4: Слепить из массы небольшие шарики и выложить на смазанную маслом огнеупорную форму.

Шаг 5: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, около 10 минут, до золотистого состояния. Дать печенью полностью остыть и подавать.
Печенье Кокосовые шарики 7
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.