Пирог с фруктами – получается настолько вкусный и аппетитный, что перед таким лакомством никто не устоит!

Состав:

  • кефир – 1 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • растительное масло – 1/4 ст.;
  • сахар – 200 гр.;
  • мука – 350 гр.;
  • сода гашеная в уксусе – 1 ч.л. с горкой;
  • соль – 1 щепотка;
  • консервированные фрукты – 300 гр.;
  • сливочное масло для смазывания формы – 20 гр.;
  • сахарная пудра – 2 ст.л.

Пирог с фруктами – рецепт приготовления:

Шаг 1: Яйца взбить с солью и сахаром до пышной пены.

Шаг 2: Влить масло, кефир и продолжать взбивать.Пирог с фруктами

Шаг 3: Добавить соду гашенную в уксусе. Постепенно всыпать муку и тщательно перемешать.

Шаг 4: Тесто вылить в смазанную сливочным маслом форму, разровнять.Пирог с фруктами
Шаг 5: Консервированные фрукты – персики, абрикосы, ананасы, груши нарезать ломтиками. Можно добавить консервированные ягоды. Я сделала пирог с персиками и вишней.

Шаг 6: Разложить фрукты и ягоды по поверхности теста, немного вдавливая их.Пирог с фруктами

Шаг 7: Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить пирог выпекаться приблизительно на 40 минут.

Шаг 8: Вынуть пирог из духовки, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

Пирог с фруктами готов! Приятного аппетита!

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ