Пирог с тыквой, сыром и семечками – это очень вкусный, полезный несладкий пирог на основе слоеного теста, прекрасно подойдет на завтрак или для обеденного перекуса.
Состав:
- Слоеное тесто (готовое) — 400 гр.
- Тыква очищенная — 200 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Оливковое масло — 100 мл.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Семечки очищенные — 2 ст. л.
Пирог с тыквой – рецепт приготовление:
Шаг 1: Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и переложить на слегка смазанный маслом противень. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздувалось после запекания.
Шаг 2: Чеснок и соль измельчить в ступке до консистенции кашицы. Затем влить в ступку половину оливкового масла и хорошо все перемешать.
Шаг 3: Равномерно смазать чесночным маслом наше тесто.
Шаг 4: Очищенную тыкву нарезать на тонкие пластинки. Выложить тыкву на тесто, сверху вылить оставшиеся 50 мл оливкового масла.
Шаг 5: Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 6: Извлечь пирог из духовки, посыпать тертым сыром и семечками, вернуть запекаться в духовку еще на 5 минут.
Пирог с тыквой, сыром и семечками готов! Приятного аппетита!
