Руккола – полезные свойства и способы применения

504
rukkola
Руккола

Руккола с каждым днем становится все популярней. Ее количество на магазинных прилавках увеличивается. Все дело в том, что эта зеленая травка просто кладезь полезных свойств. Тем, кто правильно питается и просто следит за фигурой показано регулярное употребление рукколы.

Руккола содержит такие витамины и микроэлементы:

  • марганец;
  • фосфор;
  • натрий;
  • селен;
  • цинк;
  • йод;
  • магний;
  • железо;
  • витамины группы В, А, С, К и Е.

Она очень неприхотлива к условиям, в которых растет. Поэтому ее спокойно можно вырастить на балконе в летнее время.

rukkola-v-gorshke
Руккола в горшке

Для того чтобы организм насытился этими полезными витаминами и микроэлементами, достаточно употреблять до 100 грамм рукколы ежедневно.

Именно в таком количестве зелени находится всего 25 килокалорий и много клетчатки, которая надолго насыщает организм.

При введении рукколы в ежедневный рацион можно вывести соли из организма, а также ускорить обмен веществ. Она добавляет энергии организму, а также нормализует работу желудка и кишечника.

Рукколу обычно добавляют при приготовлении пиццы, салатов, а также в соус песто, который используют как добавку для рисового или картофельного гарнира.

salat-s-rukkoloi
Салат с рукколой

В косметологии широко применяются маски для волос на основе горчичного масла из рукколы. Маска укрепляет корни и способствует активации луковиц и росту волос. Для приготовления такой маски необходимо несколько ложек масла немного нагреть на паровой бане, а затем тщательно промазать корни волос. Для того чтобы достигнуть лучшего результата голову необходимо укутать полотенцем на полиэтиленовый пакет. Такую маску необходимо держать 3 часа.

Мало кто знает, что руккола также применяется для профилактики и лечения простудных заболеваний. Она убивает вредные бактерии и вирусы, а также обладает отхаркивающим действием. Благодаря содержанию массы полезных веществ руккола поддерживает иммунную систему человека.

Хранить рукколу лучше в морозилке.


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ