Шоколадные конфеты – лакомство с 3000-летней историей

896
shokoladnie-konfeti
Производство шоколадных конфет

Шоколадные конфеты любят не только дети, но и большинство взрослых. Три тысячи лет назад это лакомство появилось в Восточных странах и готовилось из фиников и меда. Сегодня во всех магазинах мира представлен огромной ассортимент конфет – карамельные, шоколадные, конфеты с мармеладом и нугой, фрукты в сахарной, карамельной и шоколадной глазури. Всего и не перечислишь.  Сегодня многие умеют готовить конфеты в домашних условиях, но все же фабричные сладости не перестают пользоваться спросом. Например, известная фабрика “Волынские Сладости” начала свою деятельность в 1998 году с производства халвы и козинаков. Сегодня на сайте компании можно заказать разнообразные  шоколадные конфеты с доставкой в Днепропетровск и другие города Украины.

Шоколадные конфеты – лекарство от болезней

Еще лет 20 назад трудно было бы себе представить, что можно купить любые сладости, не выходя из дома. В XVI же веке шоколадные конфеты можно было купить только в аптеке. Да-да, не удивляйтесь. Конфеты с добавлением сахара научились делать в Европе, а точнее в Италии, в XVI веке. В то время считалось, что такие конфеты обладают сильнейшим лекарственным действием, поэтому разрешено было продавать их только в аптеках и только взрослым.

shokoladnie-konfeti-istoria
Конфеты “птичье молоко” в коробках

Конфеты или бриллианты?

В начале XIX века в России не было ни одной кондитерской фабрики, а кондитеры, которые умели готовить сладости, держали свои рецепты конфет в строжайшем секрете. Шоколадные конфеты были такой редкостью, что даже знатные дамы и вельможи не стеснялись припрятать несколько штук по карманам и сумочкам на светских приемах.

Даже испанская королева Елизавета Валуа ценила шоколадные конфеты больше, чем бриллианты. Свое отношение к сладостям она объяснила своему мужу очень просто, сказав, что бриллианты, хоть и дорогие, но купить их можно где угодно, что же касается конфет – во-первых, они большая редкость, а во-вторых, намного вкуснее бриллиантов.

И хотя сегодня многое изменилось в мире, и конфеты можно купить где угодно и стоят они намного дешевле бриллиантов, одно осталось неизменным – конфеты гораздо вкуснее бриллиантов.

По материалам сайта http://www.cukorka.com.ua/


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ