Шоколадный соус

1501

Очень вкусный, густой шоколадный соус отлично сочетается с блинами, запеканкой, мороженым, утренними тостами, фруктами и т.д.

Состав:

  • Горький шоколад – 35 гр.
  • Сгущенное молоко – 120 гр.
  • Сливочное масло – 15 гр.
  • Какао-порошок – 1 ст.л.
  • Сливки 10% – 60 мл.

Приготовление:

Шаг 1: Растопить на водяной бане сливочное масло и шоколад, до однородной массы.
Шоколадный соус5
Шаг 2: Добавить какао и сгущенное молоко, хорошо перемешать.
Шоколадный соус4

Шоколадный соус3
Шаг 3: Влить половину сливок и перемешать. Тонкой струйкой влить остатки сливок и довести смесь до однородности.
Шоколадный соус2

Шоколадный соус1
Шаг 4: Подавать соус к блинам, мороженому, фруктам и т.д.
Шоколадный соус
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.