Творожные кексы с бананом и клубникой

1354

Состав:

Творожные кексы с бананами и клубникой
  • Творог – 150 гр.
  • Сахар – 120 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 60 гр.
  • Мука – 120 гр.
  • Банан, клубника
  • Ванильный сахар – 1 п.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

  • Яйца взбить с сахаром в пену в глубокой миске.
  • Далее добавить перетертый творог и размягченное сливочное масло.
  • Еще раз взбить миксером до получения однородной массы. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель и перемешать.
  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Муку просеять, добавить в тесто и хорошо перемешать.
  • Очистить банан, клубнику промыть под водой.
  • Клубнику и банан нарезать небольшими кубиками. Добавить к тесту и аккуратно перемешать.
  • Формочку для кексов смазать маслом, по желанию можно присыпать их какао, корицей или сахаром.
  • Выложить в них тесто и выпекать около 30-35 минут, до румяного состояния. Готовность проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой.
  • Приятного аппетита!

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ