Украшение блюд. Как сделать розу из помидора

283
ukrashenie-blyud-kak-sdelat-rozu-iz-pomidora

Для создания нарядного образа праздничного или повседневного стола необходимо заняться украшением блюд. Даже если к подаче подготовлен гарнир из картошки или каши, то его нужно оформить таким образом, чтобы у всех членов семьи поднялось настроение. Довольно часто хозяйки задаются вопросом о создании розочки из помидора. В этом нет ничего сложного, так как сам процесс проходит очень быстро.

Подготовительный этап

Для начала нужно подготовить ингредиенты. В первую очередь следует подобрать плоды помидора. Они должны быть круглыми и без видимых повреждений. Что же касается их размера, то предпочтительнее выбрать овощи не меньше среднего. От этого зависит объемность полученного цветка.

Конечно, для этой цели подойдут плоды алого цвета, а также желтого и оранжевого. Именно эти оттенки полностью напоминают окрас бутонов роз.

Также потребуется подготовить хорошо заточенный нож, но он обязательно должен иметь небольшое и тонкое лезвие. Если пренебрегать этим советом, то кожура будет срезана некачественно, а украшение потеряет эстетичный образ.

Еще понадобится разделочная доска, несколько зубочисток и, конечно же, проявление творческого энтузиазма.

Основной процесс

В создании розы из помидора можно использовать несколько способов, представленных ниже.

1. Необходимо частично подрезать основание помидора, то есть ту часть, которая является противоположной для плодоножки. Затем его нужно провернуть, но только таким образом, чтобы лезвие ножа не отрывалось от овоща. В результате получается спираль из кожицы. Данный метод позволяет очень быстро удалить кожуру. Здесь самое главное проявить осторожность и срезать очень тонко. Ширина полоски не может превышать 1 см.


Вырезанную спираль надо расположить на доске и сделать аккуратный рулетик. Теперь остается перевернуть розу и поставить ее основанием вниз.

2. Томат можно разрезать на две части по линии плодоножки, а потом срезом вниз положить на доску. Подготовленные части следует порезать тонкими ломтиками, которые должны располагаться в единой линии.

Затем из них нужно сделать спираль. Чтобы роза сохранила первоначальный вид, рекомендуется воспользоваться зубочисткой.

Для блюд в большом количестве необходимо подготовить много роз или же, создать необычный букет, в который войдут цветы с разным оттенком и размером. В завершении композиции следует использовать зелень и листья, сделанные из огурца.


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ