Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом - это вкусное и сытное блюдо из картофельного пюре с фаршем, запеченное в духовке с аппетитной сырной корочкой. Состав: Картофель — 1,3 кг. Фарш говяжий — 500 гр. Лук репчатый —...

Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом

Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом Блюдо получается сытным и аппетитным, рецепт хорош для постного или вегетарианского меню. На стол это рагу подается сразу после приготовления, однако и в остывшем виде оно будет...

Запеченный рулет из лаваша с сыром и грибами

Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире, благодаря простоте и доступности продуктов. Из него можно приготовить и вкусный завтрак и быструю закуску для неожиданно нагрянувших гостей, и даже для праздничного стола, если...

Рулеты из телятины в винном соусе

Рулеты из телятины в винном соусе Рулеты из телятины в винном соусе - отличный вариант основного блюда для праздничногостола. Винный соус придает мясу пикантный вкус, который оставляет приятное послевкусие. 1 кг. филе телятины;150...
ragu-iz-krolika-po-derevenski

Рагу из кролика по деревенски

Рагу из кролика по деревенски Мясо кролика универсально. В кролике совсем немного жира, а легкоусвояемого белка и витаминов много, это важно для всех, особенно для людей с проблемами ЖКТ. Его дают детям,...
lapsha-po-flotski

Лапша по-флотски

Лапша по-флотски - рецепт похожий на классические макароны по флотски, но в данном случае используется лапша. Своеобразный вариант пасты. Состав: макаронные изделия (спагетти, макароны, рожки и т.д) - 1/2 упаковки; мясной фарш из свинины и...
kurinye-kotlety-originalnye

Куриные котлеты “Оригинальные”

Котлетки получаются необыкновенно ароматными, пышными и нежными. Но самое интересное, что по вкусу их практически невозможно отличить от традиционных куриных котлет. Хотя ни яйца, ни хлеба в фарш не добавляли, а мяса в блюде...

Аппетитные Корн-доги

Аппетитные Корн-доги - это зажаренные во фритюре в кукурузном тесте сосиски на палочке. Состав: Кукурузная мука - 100 гр. Пшеничная мука - 150 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Кефир - 250 мл. Яйца - 1 шт. Соль - 1/2 ч.л. Сахар -...
recept-blyuda-ossobuko

Рецепт блюда Оссобуко. Итальянская кухня

В итальянской национальной кухне существует довольно много интересных блюд, достойных внимания, а одним из них является оссобуко. Такое блюдо представляет собой самую настоящую классику национальной итальянской кухни, несмотря на то, что технология достаточно проста. Рецепт...

Печеночный паштет

Печеночный паштет домашнего приготовления получается очень вкусный, нежный и главное натуральный, а готовится очень просто и довольно быстро. Состав: Печень говяжья — 800 гр. Морковь — 2 шт. Лук — 1 шт. Сливочное масло — 40 гр. Соль, перец —...

Куриная грудка фаршированная грибами

Состав: Куриная грудка - 2 шт шампиньоны - 200 гр лук - 1/4 головки растительное масло - 4 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на половине растительного масла вместе с покрошенным луком до золотистого цвета. Посолить, поперчить...

Семга под соусом

Семга под соусом - это простое, вкусное и очень полезное блюдо из рыбы с легким сметанным соусом и укропом. Состав: Филе семги — 600 гр. Лимон — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Соус: Укроп — 0.3 п. Сметана жирная...
rolly-s-krevetkami

Роллы с креветками

Роллы с креветками Сколько же в сети Интернет разнообразных рецептов, в том числе и по приготовлению роллов. Какие только роллы не бывают, а попробовать хочется все. Поэтому предлагаю научиться делать роллы самим в...
kotlety-kurinye-s-gribami

Котлеты куриные с грибами

Котлеты куриные с грибами - вкусные куриные котлетки, которые благодаря приобретают интересный вкус и дополнительную сочность. Состав: куриное филе - 500 гр; лук репчатый - 1/2 головки; грибы - 250 гр; мука - 2 ст.л.; соль, перец...

Шанежки с мясом – готовим за 15 минут

Шанежки еще называют «ленивыми беляшами». В действительности эта выпечка похожа на беляши, только времени на их приготовление тратится меньше. Уложиться можно всего в 30 минут, приготовив при этом на всю семью. Поэтому этот рецепт очень подходит для...

Случайные рецепты

Пицца в булочках

Состав: Тесто для пиццы Соус маринара Пепперони, мелко нарезать - 60 гр. Сыр тертый - 115 гр. Сода - 1/4 ст. Сахар - 2 ст.л. Сливочное масло растопленное - 3 ст.л. Соль...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!