Понедельник, Февраль 19, 2018
kak-pravilno-plavit-syr

Как правильно плавить сыр

Когда хочется приготовить блюдо с сыром, кулинару обычно требуется его расплавить и соединить с другими ингредиентами. Как правильно плавить сыр, в таком случае является ключевым вопросом. Лучше всего избегать сыров, которые при нагревании образуют...
kak-pravilno-varit-makaroni

5 запрещенных действий при варке макарон

Искусные хозяйки наверняка подумают сейчас, что уж они-то все знают о варке макарон, ведь это практически основы кулинарного профессионализма. Однако, есть вещи, которые категорически нельзя делать во время варки макарон, но подавляющее большинство хозяек,...
zamorozhennaya riba

Замороженная рыба – как правильно выбрать?

В нашей семье рыба – не самый популярный продукт и рыбные блюда мы готовим крайне редко. Однажды дочь попросила меня приготовить рыбу для праздничного ужина. Сказать, что я была удивлена, значит не сказать ничего....
7-sekretov-udachnogo-shoppinga

Шоппинг – 7 секретов удачных покупок

Вы любите шоппинг? Вряд ли найдется хотя бы одна женщина, которая ответит на этот вопрос отрицательно. Другое дело мужчины, для которых шоппинг – это сродни отбыванию наказания. Для женщин же шоппинг – это своего...
chistka-yaic-anymenu

3 оригинальных способа очистки яйца от скорлупы

Рискнем предположить, что каждый человек хотя бы раз в жизни задавался вопросом: «Как быстро, четко и легко очистить вареное куриное яйцо от скорлупы?». Блуждая, в поисках ответа, по различным Интернет-ресурсам вы попали в правильное...

Каша рассыпчатая

Всегда сложно угадать сколько воды добавить в кашу, чтобы она получилась не сухой и не переваренной, а идеально рассыпчатой. Предлагаем вам небольшую шпаргалку для основных видов каш. Каша рассыпчатая - идеальный гарнир для любого...
produkti-v-holodilnike

10 продуктов, для которых холодильник – не друг

Низкие температуры холодильника и заморозка в экстремальных условиях морозильной камеры обычно помогают сберечь продукты в свежести и сохранности. И вот, вернувшись из магазина и разложив продукты на полках холодильника, вы обнаруживаете, что недавно свежая...
zavtrak-anymenu

5 идей для вкусного и полезного завтрака

Завтрак – самый важный элемент питания. К сожалению, не взирая на известную поговорку «Завтрак съешь сам…», некоторые люди любят пропускать его, ограничиваясь лишь чашкой кофе. Разумеется, готовить утром различные блюда попросту не хватает времени, но...
humor-kulinariya-anymenu6

Немного юмора на тему кухни – с 1 Апреля!

Поздравляю всех с 1 Апреля! Желаю хорошего настроения, море улыбок и только добрых шуток! А мы с вами пошутим на тему кухни и кулинарии, ведь каждая хозяйка знает, что готовить еду для родных, близких...

Корзина-дуршлаг для варки овощей

Корзина-дуршлаг для варки овощей - очень удобное современное приспособление, которое по достоинству оценили хозяйки всего мира. Такой атрибут кухонной утвари очень полезное приобретение. Во-первых, с ним вы сможете приготовить любые овощи на пару без...
kulinarija-s-dostavkoj2

Кулинария с доставкой – новый тренд в домашней еде

Бытует мнение, что лучшие повара – мужчины. Тем не менее, почему-то именно девочек учат готовить еду, начиная с детского сада. В самом деле, кто из вас покупал своему маленькому сыну детскую посуду? Ничего удивительного...
kartofel-v-mundire-anymenu

Самый легкий способ очистить картофель от “мундира”

Чистить картофель, сваренный в "мундире" - не самое приятное занятие, с этим согласится каждая хозяйка. Тем не менее, чуть не половина из всех известных рецептов различных салатов содержат такой обыденный ингредиент, как вареный картофель. Для...
sekrety-prigotovleniya-makaronnyx-izdelij

Секреты приготовления макаронных изделий

Макаронные изделия это изделия из теста, обычно из пшеничной муки с водой. Их хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением.  Часто макароны варят не только из высушенного, но и из свежеприготовленного теста, например такие изделия...
myaso

Кухонные инструменты для приготовления мяса

Есть множество рецептов приготовления мяса, самые распространенные – тушение, запекание, отваривание, копчение. Независимо от рецепта, для приготовления любого мяса нужны правильные ножи и другие кухонные инструменты и принадлежности. Разновидности ножей для мяса Нож шеф-повара Часто при нарезании мясных...
video

Секреты правильного хранения продуктов

Случается, что купив продукты в магазине, мы не успеваем их съедать и они портятся. Не все знают правила хранения продуктов. Данная статья раскроет все секреты, чтобы сохранить покупки как можно дольше. 1. Распределение места в...

Случайные рецепты

vengerskaya-vatrushka-s-tvorogom-iz-sloenogo-testa

Венгерская ватрушка с творогом из слоеного теста

Наверное многие еще помнят те времена, когда в кондитерских можно было купить булочку «венгерку». Тогда никому даже в голову не приходило что ее можно...