Закуска из питы на Новый год

805

Закуска из питы на Новый год – это очень вкусная и простая праздничная закуска. Елочка получается из кусочков готовой питы, украшается соусом гуакамоле и болгарским перцем. Из указанного количества ингредиентов у вас получается 32 “елочки”.

Состав:

  • Пита готовая — 4 шт.
  • Хлебные палочки — 16 шт. (поломать напополам)
  • Сметана — 1/2 стакана
  • Гуакамоле — 1/2 стакана
  • Петрушка (веточки) — 2-3 шт.
  • Болгарский перец — 1-2 шт.

Приготовление:

Шаг 1: Если у вас нет готового мексиканского соуса гуакамоле, то вы можно приготовить его самостоятельно. Для этого в блендере надо взбить мякоть одного авокадо с солью и несколькими чайными ложками лимонного сока или сока лайма или лимона. По желанию, можно добавить измельченный перец чили, помидор, зелень.

Шаг 2: Смешать в миске гуакамоле, сметану и измельченную петрушку. Готовые хлебные палочки разломать или разрезать на две равные части.

Шаг 3: Болгарский перец промыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Из него мы сделаем гирлянду на нашу елочку.

Шаг 4: Питу разрезать на 8 равных частей (четыре надреза). Каждый кусочек смазать смесью, полученной из сметаны и гуакамоле с зеленью. Можно сначала намазать всю питу, а потом разрезать, как вам удобнее.

Шаг 5: Кусочки болгарского перца разложить на пите в форме гирлянды или елочных шаров. Закуску по желанию можно охладить в холодильнике несколько часов. Закуска из питы на Новый год готова!
Закуска из питы на новый год
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ