Закусочный хлеб на скорую руку

2750

Закусочный хлеб на скорую руку – очень вкусная, аппетитная и сытная закуска из запеченного круглого хлеба с овощами и сыром.

Состав:

  • Круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший) — 1 шт. (500 гр.)
  • Очищенные томаты в собственном соку — 250 гр.
  • Шампиньоны — 250 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп — 1 пучок
  • Тертый сыр — 200 гр.
  • Оливковое масло — 5–6 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

Шаг 2: Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с 2–3 ст. л. оливкового масла в течение 5 минут. Затем добавить раздавленный чеснок и нарезанный укроп. Готовить помешивая минуту.
Закусочный хлеб на скорую руку2

Закусочный хлеб на скорую руку3
Шаг 3: С томатов слить сок и нарезать их кусочками.
Закусочный хлеб на скорую руку4
Шаг 4: Хлеб порезать сначала поперек, а потом вдоль, не дорезая до основания. Так, чтобы получилась решетка из квадратиков приблизительно 2х2 см.
Закусочный хлеб на скорую руку1
Шаг 5: Смазать слегка хлеб оливковым маслом, а затем начинить грибами, томатами.

Шаг 6: Присыпать тертым сыром и поместить в духовку на 15 минут.
Закусочный хлеб на скорую руку6
Приятного аппетита!

Закусочный хлеб на скорую руку


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.