“Запеканка” с творогом и брокколи в пароварке

753

Предлагаю вам отличный рецепт для полноценного и полезного завтрака для всей семьи – “запеканка” с творогом и брокколи приготовленная в пароварке. Блюдо не совсем оправдывает свое название, ведь оно не запекается, а готовится на пару, но от этого оно становится только полезней и вкуснее. Если у вас нет вяленых помидор как в рецепте, но вы решили готовить запеканку без них, то добавьте в нее прованские травы по вкусу.

Состав:

  • Творог – 200 гр.
  • Брокколи – 200 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кешью – 40 гр.
  • Вяленые помидоры – 3 половинки
  • Манка – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Кунжут – для посыпки

Приготовление:

Шаг 1: Яйца слегка взбить с солью и перцем.

Шаг 2: Брокколи промыть, разделить на соцветия мелко нарезать. Вяленые помидоры нарезать. Орехи кешью подсушить около 2-3 минут в микроволновке или на сухой сковороде и крупно порубить. Добавить все нарезанные ингредиенты к яйцам и перемешать.
Запеканка с творогом и брокколи в пароварке1
Шаг 3: Творог смешать с манкой, перемешать и добавить к остальным продуктам.

Шаг 4: Массу разложить в небольшие формочки. Посолить и поперчить по вкусу. Присыпать сверху подсушенным кунжутом. И отправить в пароварку на 25 минут.
Запеканка с творогом и брокколи в пароварке
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ