Жареные помидоры Черри

3083

Жареные помидоры Черри – удивительно вкусная и ароматная закуска, которую можно подать как гарнир к мясу, или в качестве самостоятельного блюда.

Состав:

  • Помидоры Черри на веточке – 300 гр.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Оливковое масло – 2-3 ст.л.
  • Розмарин – несколько листочков
  • Соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Помидоры промыть и осторожно просушить бумажным полотенцем, стараясь не оборвать их с веточки.

Жареные помидоры Черри

Шаг 2: В сковороде разогреть оливковое масло, положить раздавленный зубчик чеснока и несколько листочков розмарина. Если нет розмарина, можно добавить щепотку сухих итальянских трав.

Жареные помидоры Черри1

Обжарить помидоры с двух сторон, на среднем огне, переложить их на блюдо, посолить по вкусу, посыпать свежемолотым чёрным перцем и полить маслом из сковороды.

Жареные помидоры Черри2

Жареные помидоры Черри4Приятного аппетита!


2 КОММЕНТАРИИ

  1. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте помидоры черри, базилик и сахар. Нагревайте 30 секунд, затем приправьте по вкусу солью и перцем. Продолжайте жарить еще несколько секунд, до тех пор, пока помидоры не начнут трескаться. Не передержите, иначе они все полопаются.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.