Гренки с сыром

1507

Состав:

  • Хлеб – 4 кусочка
  • яйцо – 1 шт
  • молоко или сливки – 3 ст.л.
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу
  • сыр твердый – 4 тонких кусочка.

Приготовление:

Яйцо взбить в тарелке с молоком и солью. На сковороде разогреть растительное масло. Кусочки хлеба обмакнуть со всех сторон в смеси яйца и молока. Выкладывать хлеб на сковороду и обжарить на среднем огне с одной стороны. Приготовить тонко нарезанный сыр. Когда гренки станут золотистого цвета, перевернуть их и на обжаренную сторону положить по кусочку сыра. Закрыть сковороду крышкой и жарить 3-4 минуты, пока сыр не станет мягким. Подавать горячими к чаю, кофе. Хорошо подходят гренки с сыром в качестве дополнения к бульонам и супам.


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.