Чизкейк с основой из овсянки и сухофруктов

1427
chizkejk-s-osnovoj-iz-ovsyanki-i-suxofruktov

Чизкейк с основой из овсянки и сухофруктов

Ингредиенты

Основа:

  • 200 гр. Овсянка
  • 1 шт. Банан
  • 200 гр. Сухофрукты
  • 200 гр Орехи и семечки

Крем:

  • 1 кг. Творог
  • 200 мл. Йогурт
  • 1 шт. Лимон
  • Цедра лимона
  • Ванилин
  • Желатин
  • Сахар - по желанию либо сахарозаменитель

Рецепт приготовления

  1. Подготовить желатин - высыпать в турку содержимое пакетика (11 гр), залить кипяченой водой (2-3 ст.л). Отставить на время.
  2. Приготовить основу: измельчить в блендере сначала овсянку с орехами и семечками, затем - банан. Мелко нарезать сухофрукты. В глубокой миске смешать все измельченные ингредиенты с небольшим добавлением йогурта (2 ст.л.). Полученную массу выложить на разъемную форму, выстланную пергаментом. Равномерно распределить. Отправить в духовой шкаф минут на 15-20 (180 градусов).
    chizkejk-s-osnovoj-iz-ovsyanki-i-suxofruktov
  3. Подготовить крем: смешать в блендере творог с йогуртом, сахаром, ванилином, цедрой и соком 1 лимона. Массу довести до однородного состояния, влив загуститель (желатин с водой).
    chizkejk-s-osnovoj-iz-ovsyanki-i-suxofruktov
  4. Выложить крем на основу, отправить чизкейк в холодильник на 3 часа.
  5. При подаче украсить любой ягодой, полить небольшим количеством шоколада.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.