Новогодний гусь с яблоками и тмином станет настоящим украшением праздничного стола. Состав: Тмин — 3 ч.л. Кориандр сушеный (кинза) — 1/2 ч.л. Перец черный горошком — 5 шт. Соль морская — 1 ч.л. Гусь целый (3,5 кг) — 1 шт. Яблоки (160 гр.) — 13 шт. Изюм темный — 50 гр. Чернослив — 50 гр. … Читать далее Новогодний гусь с яблоками и тмином