Назад

Постимся вкусно! Салат “Витаминка”

Вкусный витаминный салатик из недорогих продуктов. Можно готовить для постного стола.

Ингредиенты

  • 400 г. капуста белокочанная свежая
  • 1 шт. морковка
  • 1 шт. огурец свежий
  • 6 ст.л. горошек консервированный
  • лук зеленый
  • укроп
  • чеснок
  • масло подсолнечника

Рецепт приготовления

  1. Капусту нарежьте узкими полосками, посолите, слегка перетрите рукой.
    postimsya-vkusno-salat-vitaminka
  2. Огурец нарежьте некрупными брусками. Зелень мелко покрошите.
  3. Морковь нашинкуйте на корейской или обычной терке.
    postimsya-vkusno-salat-vitaminka
  4. Все овощи перемешайте в салатнике, добавьте горошек и чеснок (мелко натертый или выдавленный через пресс), поперчите, заправьте маслом.

Заметки о рецептах

Если готовите салат вне поста, можно заменить подсолнечное масло майонезом или не жидкой сметаной.