Салат Светофор
Бывает, захочется что-то особенное, не только на праздники, но и в обычные дни. А особенная, красивая и экзотическая еда лечит и успокаивает нервы, в некоторых случаях может заменить лекарство. Даже из обычной капусты и картошки можно приготовить такое блюдо, что все ахнут от удивления. Можно приготовить самые яркие и необыкновенные блюда.
Ингредиенты
- кальмары
- куриное яйцо
- перец
- рис
- листья салата
- чеснок
- майонез
- лимонный сок
- приправы
Рецепт приготовления
-
Сварить кальмары в горячей воде, охладить и покрошить кубиками.
-
Перец порезать кольцами одинакового размера, а обрезки потереть на терке.
-
Отварить рис и яйца. Чеснок и яйца потереть на терке. В чашке перемешать яйца, кальмары, перец и рис.
-
Побрызгать лимонным соком, посолить и добавить майонез.
-
Листья салата выложить на блюдо. Положить на них кольца перца и положить в них приготовленную массу. А сверху присыпать тертым разноцветным перцем. На стол подавать порциями разного цвета.