Салат со свеклой и кальмарами - оригинальная альтернатива традиционной селедке под шубой. Попробуйте подать такой салат в следующий раз к праздничному столу, ваши гости будут в восторге!
Блюда
Салаты и закуски
Время подготовки30минуты
Пассивное время30минуты
Время приготовления1час
Ингредиенты
1б.кальмарыконсервированные;
1шт.огурецсвежий;
1шт.свеклаотварная;
1шт.чеснок(зубок);
2шт.яйцо куриноесваренное вкрутую;
майонез по вкусу.
Рецепт приготовления
Кальмары вынуть из рассола, обсушить, нарезать мелкими кусочками. Выложить первым слоем, слегка смазать майонезом.
Огурец порезать кубиками, выложить вторым слоем, смазать майонезом.
Свеклу отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке. Выложить третьим слоем.
Чеснок очень мелко измельчить, смешать с небольшим количеством майонеза и смазать им свеклу.
Заметки о рецептах
Сверху натереть на мелкой терке яйца. Украсить зеленью и сразу подавать на стол. Салат со свеклой и кальмарами готов! Приятного аппетита!