Салат - клубника с моцареллой
Весьма необычный летний салат. Клубника с моцареллой приправленная базиликом, оливковым маслом и медом - освежающий легкий и в то же время сытный салат. Попробуйте!
-
9
шт.
клубника;
-
40
г.
базилик;
-
200
г.
моцарелла;
-
3
ст.л.
масло оливковое;
-
2
ч.л.
бальзамический уксус;
-
3
ст.л.
мед;
-
перец черный свежемолотый
по вкусу.
-
Клубнику и базилик промыть под холодной водой.
-
Клубнику нарезать на 2 части.
-
Веточки базилика просушить, отделить листья от стебельков.
-
Моцареллу нарезать тонкими кусочками.
-
Далее приготовить соус.
-
Смешать в чаше масло, мед. Хорошо перемешать.
Подавать салат порциями. Разложить на тарелки листья базилика, сверху моцареллу и клубнику. Полить соусом, затем бальзамическим уксусом. Посыпать свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!