Салат из моркови с чесноком
Данный салат можно приготовить по принципу корейской моркови. Вкус не вполне соответствует оригиналу, но также оригинален и пикантен.
-
4
шт. морковь
-
4
зубчика. чеснок
-
2
ст.л. растительное масло
-
соль — по вкусу
-
2
ст.л. петрушка
-
Морковь промыть, отварить до готовности, не переваривая, на среднем огне. Натирается морковь крупной тёркой.
-
Измельчить чеснок, нарубить мелко, нарезать предварительно промытую петрушку, добавить к предварительно натертой моркови, заправить маслом. Салат готов! Вот так несложно, доступно и очень — очень вкусно! Приятного аппетита!