Назад

Салат с болгарским перцем и сыром

Ингредиенты

  • 0.5 шт. красный перец
  • 2 шт. небольшие свежие огурцы
  • 0.5 шт. желтый сладкий перец
  • 50 мл. уксус
  • 120 г. сыр Фета
  • 05 шт. лук
  • 200 г. красные томаты
  • 0.5 ст. черные оливки
  • 1 ч л. сухой орегано
  • 0.5 шт. зеленый болгарский перец
  • 1 пучек. перья молодого зеленого лука
  • 50 мл. масло оливковое

Рецепт приготовления

  1. Приготовьте для нашего салата заправку. В отдельной миске соедините оливковое масло, орегано и столовый уксус. Размешайте до однородности.
  2. Вымойте спелые томаты и разрежьте их большими дольками.
    salat-s-bolgarskim-percem-i-syrom
  3. На большие кусочки нарежьте промытые свежие огурцы.
  4. Все половинки сладких перцев вымойте в холодной воде и нарежьте на средние кусочки.
  5. Измельчите перья зеленого лука.
  6. Откройте баночку оливок, каждую разрежьте на две половинки и удалите косточки.
    salat-s-bolgarskim-percem-i-syrom
  7. Сыр Фету нарежьте небольшим кубиками.
  8. Теперь все нарезанные ингредиенты выложите в салатницу и тщательно размешайте их с приготовленной заправкой для салата.