Как видим, в списке продуктов, необходимых для приготовления постной мусаки, ни сахара, ни соли, ни перца нет. Все более чем натурально. Почему? Во-первых, соленой домашней брынзы будет вполне достаточно, чтобы блюдо не получилось безвкусным, пресным. Во-вторых, готовим мы для маленьких деток, которым соленое, перченое, пряное противопоказано.