-
В посуду с яйцами налить холодной воды и варить около 12 минут. Сразу после варки яйца достать из кипятка и переложить в холодную воду. Остывшие яйца очистить.
-
В нескольких местах проколоть яйца зубочисткой или тонкой спицей.
-
Готовые яйца погрузить в эмалированную посуду с теплой водой. Налить водку, соевый соус и другие выше указанные ингредиенты.
-
Поставить посуду с яйцами на средний огонь и варить около 15 минут.
-
На стол такие яйца подают как нарезанными на дольки, так и цельными.