Назад

Рулет мимоза

Порции 6 человек

Ингредиенты

  • 1 пучек. свежая зелень укропа
  • 3 листа. лаваш тонкий
  • 1 банка. консервированная сайра
  • 200 г. твердый сыр
  • 1 пучек зеленый лук
  • 3 шт. яйца вареные
  • 260 г. майонез

Рецепт приготовления

  1. Листы лаваша разложите на большом столе. Смажьте каждый лист тонким слоем легкого майонеза.
  2. На один лист натрите сверху очищенные куриные яйца, на следующий лист — твердый сыр, а на последний выложите сайту, заранее помятую вилкой.
    rulet-mimoza
  3. Сверху каждый лаваш хорошо присыпьте измельченных молодым луком и свежим укропом.
    rulet-mimoza
  4. Лист лава с яйцами плотно сверните в рулет.
  5. Положите его в начало листа лаваша с твердым сыром и продолжайте сворачивание.
  6. Теперь уложите в начало последнего листа и заверните рулет до конца.
  7. Уберите полученный рулет в пакет и поместите его на всю ночь в холодное место для пропитки.