Рыбу нужно порезать на крупные куски средней толщины, добавить специи. Если используете томатную пасту, то в нее надо добавить воды и тоже посолить. Затем туда же добавить кинзу, чеснок.
Если томатной пасты нет, можно использовать помидоры, для этого их надо обработать в блендере. Перед тем как выкладывать рыбу на противень, его надо хорошо смазать растительным маслом.
Куски рыбы заливаются смесью из томатной пасты, специй и чеснока. Температура запекания должна равняться 190 градусам. При подаче на стол, рыба украшается лимоном, можно добавить маслины.
Заметки о рецептах
Многие рецепты приготовления рыбы являются диетическими, а значит, никак не повлияют на вашу фигуру.