Куриную грудку нарезать средними кусками (примерно 3 см. на 3 см.).

На разогретую, смазанную маслом, сковороду выложить курицу.

Шампиньоны также нарезать пластинами.

Через пресс выдавить чеснок, смешать со сметаной. Добавить соль и специи по вкусу.

Куриную грудку жарить на среднем огне до образования золотистой корочки десять минут.

Параллельно на другой сковороде, смазанной маслом, обжарить нарезанные грибы. Спустя семь минут добавить сметану. Важно, сметана должна быть комнатной температуры, чтобы не свернулась.

Жарить на среднем огне десять минут, регулярно помешивая.

К грибам добавить обжаренную курицу, хорошо перемешать, убавить газ и накрыть крышкой.

Тушить семь минут. Ваше блюдо готово.