Рыбная запеканка для ребенка

Продукты для приготовления запеканок малышу нужно подбирать в зависимости от возраста и здоровья ребёнка. Можно приготовить запеканки из рыбы, птицы, нежирного мяса говядины или телятины с добавлением свежих овощей, зелени и других полезных и вкусных продуктов.

Ингредиенты

300 г филе нежирной рыбы (треска пикша)
80 г измельчённый сыр
20 г сливочное масло
1 шт яйцо куриное
20 г сок лимона
соль специи.

Рецепт приготовления

Нарезать маленькими кусочками филе пикши, полить соком лимона. Затем рыбу обжарить с двух сторон.
Яйцо взбить с сыром, заправить солью и специями. В противень сначала положить подготовленные кусочки рыбы, затем залить приготовленной заправкой из яйца и сыра.
Запекается 10 минут до образования поджаристой корочки.

Заметки о рецептах

Рыбную запеканку рекомендуется предлагать малышу с трёх лет.