Кто из нас не любит мороженое? Мы собрали на нашем сайте множество рецептов домашнего приготовления мороженого, а сегодня расскажем как выбрать мороженицу – это чудо современной техники. Мороженица позволит вам в любое время года наслаждаться вкусным домашним мороженым.
Приобретение кухонной техники достаточно деликатный вопрос. Даже при наличии финансирования достаточного для покупки всего магазинного ассортимента, возникает проблема хранения всего технического богатства. Зачастую блендер, кухонный комбайн, тостер пользуется спросом несколько месяцев, постепенно обживаясь в шкафу. Однако приборам, справляющимся с приготовлением удивительного домашнего мороженого, подобная участь не грозит.
Фризер — современный аппарат, путем равномерного охлаждения составляющих превращающий обыкновенную смесь молока, сливок и сахара в невероятно вкусное мороженое. Мороженица позволяет при минимальных трудозатратах приготовить в домашних условиях различные сорта мороженого – шоколадное, сливочное, ванильное, клубничное, банановое, прохладительный щербет, джелато, сорбет.
Особенности эксплуатации автоматической мороженицы
Домашняя автоматическая мороженица оснащена компрессором, сводящим все манипуляции человека к загрузке указанных рецептом ингредиентов. Приготовить мороженое можно исключительно при соблюдении постоянного температурного режима. Именно подобной функцией и занимается компрессор.
Чтобы сделать мороженое дома, используя мороженицу, и получить полезный, вкусный продукт, необходимо соблюсти ряд определенных условий
- строго-настрого соблюдать рецептуру;
- эксплуатировать прибор согласно инструкции, прилагаемой производителем;
- использовать в процессе приготовления исключительно свежие, высококачественные, предварительно прошедшие охлаждение ингредиенты.
Также, руководствуясь параметрами, весом мороженицы, необходимо заранее освободить для прибора место на кухне. Устанавливая технику, следует убедиться в открытости всех вентиляционных отверстий изделия. Стоит отметить, автоматическая мороженица, сравнительно с полуавтоматическим аналогом, относится в категории мощного электрооборудования. Средняя мощность прибора составляет 150 Вт. Подобная особенность, естественно, сказывается на громкости работы. Некоторые модели морожениц достаточно «шумные».
Непременно достоин внимания неприхотливый уход за автоматическими разновидностями. Чтобы мороженица всегда была подготовлена к приготовлению любимого лакомства, после каждого использования прибора следует тщательно промывать все съемные составляющие: крышку, чашу, лопатку.
ВНИМАНИЕ! Корпус мороженицы мойке не подлежит! Максимум, можете протереть его влажной салфеткой.
Непосредственно процесс приготовления охлаждающего лакомства приравнивается к волшебству. Прозрачная крышка мороженицы позволяет следить за превращением жидкой массы в восхитительный, нежный десерт.
Идея фикс — купить идеальную домашнюю мороженицу
Выбирая прибор для приготовления мороженого в домашних условиях, необходимо предварительно изучить технические параметры понравившихся устройств. Получить исчерпывающую информацию предлагают каталоги интернет-магазинов. На странице каждого товара указывается цена, комплектация, основные характеристики.
Рассматривая автоматические мороженицы, целесообразно удвоенное внимание уделить возможным вариантам стационарной установки техники на кухне. Компрессоры, установленные в моделях автоматах, положительно влияют на оптимизацию приготовления мороженого, сорбета, щербета. Приборы изготавливаются с чашей различной емкости, позволяя готовить десерты в необходимом объеме.
Подав на десерт домашнее мороженое, сможете приятно удивить родных, близких и гостей дома. Непрерывно экспериментируя, каждый владелец подобного чуда техники изобретает новые, неповторимые вкусовые сочетания.
Домашний десерт, «вышедший» из мороженицы, обладает несколькими отличиями от промышленного покупного собрата. Главное — консистенция. Приготовленный прибором десерт тает значительно быстрее, ввиду отсутствия в составе стабилизаторов, разнообразных добавок, гарантирующих продолжительный срок хранения, термическое постоянство промышленного продукта.
