Готовую капусту переложить в дуршлаг, промыть под холодной водой, дать стечь воде, переложить на сковороду и перемешать так, чтобы она вся оказалась покрыта соусом. Слегка прогреть на огне, переложить на блюдо.
Посыпать мелко порезанной петрушкой и подавать. Брюссельская капуста под соусом бешамель готова! Приятного аппетита!