Отвар шиповника – богатый витамином С напиток, который чрезвычайно полезен особенно в осенне-зимний период простуд.
Состав:
- сушеные плоды шиповника – 100 г;
- вода – 1 л;
- сахар или мед по вкусу.
Отвар шиповника – приготовление:
Шаг 1: Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, кипятить 10 минут под закрытой крышкой.
Шаг 2: Снять с огня, настаивать в течение 3-4 часов в прохладном месте. Неизмельченные плоды шиповника настаивать 10 часов. Затем настой процедить через сложенную в несколько слоев марлю.
