10 продуктов, для которых холодильник – не друг
Низкие температуры холодильника и заморозка в экстремальных условиях морозильной камеры обычно помогают сберечь продукты в свежести и сохранности. И вот, вернувшись из магазина и разложив продукты на полках холодильника, вы обнаруживаете, что недавно свежая...
Перспективы работы поваром в Чебоксарах
Современную кулинарию попросту невозможно представить без талантливых шеф-поваров, которые предлагают не только классические сочетания, но и новые интересные решения. Неудивительно, что повар – это не просто профессия, а стиль жизни и даже...
Бобовые – готовка по всем правилам
Фасоль, горох, бобы являются питательными и низкокалорийными продуктами - минимальное количество жиров, и в то же время, большое количество микроэлементов, делают их чрезвычайно полезными. Эти растения богаты белками, железом, магнием и фолиевой кислотой. Блюда из...
Как приготовить вкусное тесто для пиццы в домашних условиях?
Как приготовить вкусное тесто для пиццы в домашних условиях?
Пицца прочно вошла в наш рацион, и вряд ли найдется хотя бы один человек, который до сих пор не пробовал это чудо кулинарного искусства....
Этикет на службе у здорового питания
Об определенных правилах, которые надо соблюдать в процессе еды было известно еще в древности. Эти правила в конечном итоге стали основой современного понятия об этикете. В библии, грех чревоугодия включен в десять смертных грехов....
Кухонные холодильники цвета металлик в интерьере
Как бы ни была популярна бытовая техника в стиле ретро, при создании современных интерьеров дизайнеры предпочитают соответствующие модели. Холодильники цвета металлик — превосходное решение и для небольших, и для просторных кухонь, ведь гладкая зеркальная...
Чем опасно переедание морепродуктов
Блюда из морепродуктов пользуются любовью гурманов, проживающих в разных странах мира. Важно помнить, что яства, приготовленные из морской живности, отличаются высокой калорийностью и питательностью. Поэтому с употреблением даров моря нужно быть очень...
Кулинарные мастер-классы в ресторане – развлечение для всей семьи
В последнее время кулинарные мастер-классы стали довольно популярны среди различной аудитории в качестве способа проведения досуга. Особенно такая форма досуга востребована в крупных городах – различные рестораны предлагают своим клиентам организацию тематических...
Корпоративный торт – что учесть при заказе
Шикарный корпоративный торт на заказ способен превратить любую вечеринку в настоящий праздник! С предпочтениями домашних у нас обычно не возникает проблем, и мы быстро можем определиться, каким должен быть торт, а вот с корпоративными несколько сложнее.
Разбираемся в статье - на что обратить внимание при заказе корпоративного торта.
Фарфор, стекло или керамика – какая посуда достойна кофе?
Небольшая чашка кофе олицетворяет собой уют и тепло домашнего очага, правда, немного уступает чайной. Однако ее суть от этого вообще не меняется. Если в доме есть кофейная посуда, следовательно, хозяева любят пить кофе. И...
Техника на кухне или зачем нужна микроволновка
Сейчас, наверно, нет ни одного помещения, квартиры или офиса, где бы ни стояла микроволновая печь. Уж на каждой кухне она точно есть. Но вот как ее использовать? Чаще всего используется она для разогрева блюд....
Кухонные инструменты для приготовления мяса
Есть множество рецептов приготовления мяса, самые распространенные – тушение, запекание, отваривание, копчение. Независимо от рецепта, для приготовления любого мяса нужны правильные ножи и другие кухонные инструменты и принадлежности.
Разновидности ножей для мяса
Нож шеф-повара
Часто при нарезании мясных...
3 оригинальных способа очистки яйца от скорлупы
Рискнем предположить, что каждый человек хотя бы раз в жизни задавался вопросом: «Как быстро, четко и легко очистить вареное куриное яйцо от скорлупы?». Блуждая, в поисках ответа, по различным Интернет-ресурсам вы попали в правильное...
2 простых способа очистить гранат и не испачкать руки
Любите гранаты, но не знаете, как их почистить чтобы не перепачкать все вокруг и не получить в итоге желтые от гранатового сока руки и ногти?
Раскрою два секрета очистки граната, которые займут все пару минут...
Правила рыбной нарезки
Блюда на столе должны выглядеть аппетитно, а к праздничному застолью их превращают в произведения искусства, которые сами просятся, чтобы их попробовали, оценили вкусовые качества. Мясные тарелки, рыбные нарезки становятся украшением сервировки.
А порезать рыбный...
Случайные рецепты
Конфеты из сухофруктов
Предлагаю вам интересный рецепт приготовления домашних конфет из сухофруктов, с орехами и овсяными хлопьями. Этот полезный десерт индийской кухни обязательно понравится всей вашей семье.
Состав:
Овсяные...
