Правила рыбной нарезки
Блюда на столе должны выглядеть аппетитно, а к праздничному застолью их превращают в произведения искусства, которые сами просятся, чтобы их попробовали, оценили вкусовые качества. Мясные тарелки, рыбные нарезки становятся украшением сервировки.
А порезать рыбный...
Кухонные инструменты для приготовления мяса
Есть множество рецептов приготовления мяса, самые распространенные – тушение, запекание, отваривание, копчение. Независимо от рецепта, для приготовления любого мяса нужны правильные ножи и другие кухонные инструменты и принадлежности.
Разновидности ножей для мяса
Нож шеф-повара
Часто при нарезании мясных...
Пасхальный бездрожжевой кулич – пошаговый рецепт
До всеми обожаемого праздника светлой Пасхи остались считанные дни. Тысячи семей готовятся к этому торжеству. Подобные хлопоты приятные. Не обходится праздник без обязательных символов: пасхальных куличей, крашеных яиц, творожной пасхи. Да, все это можно...
Как правильно плавить сыр
Когда хочется приготовить блюдо с сыром, кулинару обычно требуется его расплавить и соединить с другими ингредиентами. Как правильно плавить сыр, в таком случае является ключевым вопросом. Лучше всего избегать сыров, которые при...
2 простых способа очистить гранат и не испачкать руки
Любите гранаты, но не знаете, как их почистить чтобы не перепачкать все вокруг и не получить в итоге желтые от гранатового сока руки и ногти?
Раскрою два секрета очистки граната, которые займут все пару минут...
Детские праздники – как организовать?
Друзья, доброго дня вам! Сегодня решила поделиться с вами опытом организации детских праздников. У меня двое детей, старшей дочери 18 лет, так что опыт, как вы понимаете есть.
Мы...
Выбираем фильтры для воды
Как выбрать подходящий фильтр для воды? Какой из них наиболее качественный, удобный, и что немаловажно - бюджетный? Читайте в статье.
Чай пуэр – польза и вред
Пуэр - черный чай из китайской провинции Юньнань. Чай получил свое название от местности, в которой он произрастает, так как пуэр это название местности в провинции Юньнань.
Немного истории...
Глубже о посте: духовный смысл, виды постов, нюансы питания и практические советы
🕊 Глубже о посте: духовный смысл, виды постов, нюансы питания и практические советы 🌿
Пост в христианской традиции – это не просто отказ от определенных продуктов, но время...
Доставка еды – все факты о развитии сервиса в России
Современный темп жизни диктует свои правила. Каждый день пролетает очень быстро и многое нужно успеть. Как говорится - "кто не успел, тот опоздал". Зачастую ежедневно стоять по несколько часов у плиты после...
Кулинарные полуфабрикаты – польза и вред
Кулинарные полуфабрикаты – это продукты питания, заранее подготовленные для дальнейшей обработки. Кулинарные полуфабрикаты создаются для того, чтобы меньше тратить времени на кухне. Нужно лишь их доготовить: сварить, пожарить, потушить, запечь и т.д. Времени на...
Соковыжималка – если вы любите соки
Как вы уже догадались, данный пост будет интересен тем, кто любит свежевыжатые соки. Если вы еще только собираетесь приобрести соковыжималку, то вам будет особенно интересно прочитать эту статью. Речь пойдет о шнековой...
Как приготовить самые вкусные молочные коктейли?
Есть ли на свете такие люди, которые не любят молочные коктейли? Я думаю, что нет. Если, конечно, у вас нет аллергии на молочный белок. Но это уже совсем другая история. Ведь что может быть...
Перспективы работы поваром в Чебоксарах
Современную кулинарию попросту невозможно представить без талантливых шеф-поваров, которые предлагают не только классические сочетания, но и новые интересные решения. Неудивительно, что повар – это не просто профессия, а стиль жизни и даже...
Кейтеринг – что это за штука?
Заказ горячих обедов или просто готовых блюд на дом или в офис относительно новый тренд в современном обществе стран постсоветского пространства. Называется все это удовольствие емким заморским словом кейтеринг. Пришло оно к...
Случайные рецепты
Меню на 5 мая 2013 г. С праздником Светлой Пасхи!
Пасхальный звон. Христос Воскрес!
И благодать послал с небес,
И веры, и добра на всех!
Вам - счастье, радость, добрый смех!
Завтрак:
Пасхальные яйца
Куличи
Чай с молоком
Обед:
Мешочки из блинов с...
