Банановый пудинг – это удивительно вкусный и нежный десерт, готовится из молока, печенья и бананов. Прекрасное блюдо для детского меню – в качестве завтрака или полдника.
Состав:
- Молоко — 2 стакана
- Сахар — 70 гр.
- Мука — 1 ст. л.
- Крахмал — 2 ч. л.
- Ванилин — щепотка
- Желтки — 2 шт.
- Печенье — 14 шт.
- Бананы — 2 шт.
Приготовление:
Шаг 1: Молоко нагреть на плите, но не доводить до кипения. Желтки слегка взбить венчиком и влить к ним около четверти нагретого молока, продолжить взбивать. Вливаем молочно-желтковую смесь в предварительно смешанные сухие ингредиенты, взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком.
Шаг 2: Варить на среднем огне до загустения, периодически помешивая. Снять с огня, остудить под крышкой, чтобы не образовалась пленка.
Шаг 3: На дно формочек выложить печенье и нарезанные кружочками бананы. Залить пудингом. Добавить сверху еще немного печенья и кружочков банана и влить оставшийся пудинг.
Шаг 4: По желанию, можно украсить взбитыми сливками.
Банановый пудинг готов! Приятного аппетита!
[schema type=”recipe” name=”Банановый пудинг” author=”Меню на каждый день” pubdate=”2016-06-22″ image=”http://www.anymenu.ru/wp-content/uploads/2016/01/%D0%91%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D1%83%D0%B4%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B3.jpg” description=”Банановый пудинг – это удивительно вкусный и нежный десерт. Прекрасное блюдо для детского меню – в качестве завтрака или полдника. Пошаговый рецепт с фото.” prepmins=”30″ cookmins=”30″ yield=”4″ sugarcount=”70″ ingrt_1=”Молоко — 2 стакана” ingrt_2=”Сахар — 70 гр.” ingrt_3=”Мука — 1 ст. л.” ingrt_4=”Крахмал — 2 ч. л.” ingrt_5=”Ванилин — щепотка” ingrt_6=”Желтки — 2 шт.” ingrt_7=”Печенье — 14 шт.” ingrt_8=”Бананы — 2 шт.” ]
