Десерт “Битое стекло” – это очень вкусный, красочный желейный торт со сливками, станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Состав:
- Желе разного цвета и вкуса в пачках — 4 шт.
- Сливки — 300 мл. (нежирные)
- Желатин — 20 гр.
- Вода — 2 стакана
Приготовление:
Шаг 1: В разные миски насыпать содержимое 4-х пакетиков желе. Залить кипятком согласно инструкции. Остудить и охладить в холодильнике. Лучше использовать желе разного цвета, чтобы десерт получился наиболее красочным.
Шаг 2: Застывшее желе порезать кубиками. Приготовить форму для десерта. Можно взять форму для кекса. Форму смочить, чтобы наш десерт легче вышел из нее.
Шаг 3: В маленькую мисочку выложить желатин и полстакана холодной воды, оставить до набухания на минут 15. Затем добавить полтора стакана кипятка, размешать до полного растворения желатина. Затем влить сливки и перемешать.
Шаг 4: Выложить в форму кубики желе. Залить желе сливками и отправить десерт в холодильник до полного застывания или на ночь.
Приятного аппетита!
