По заверению маркетологов, детокс – это единственно правильный способ придать тонус коже, оздоровиться, скинуть пару килограмм и почувствовать легкость во всем теле. Однако в медицине под этим термином понимают совсем другое.
Детокс – очищение от токсинов или маркетинговый ход?
Детоксикация – лечение опасных состояний, среди которых передозировка наркотиками, алкоголем и отравление ядами. Такое лечение проводится исключительно в больнице.
Эдзард Эрмст, профессор Эксетерского университета утверждает, что помимо классической медицинской детоксикации, есть и другой её вид, придуманный предпринимателями для собственного заработка. Поклонники детокса утверждают, что самостоятельно организм не в состоянии избавиться от токсинов и шлаков. Но в этом, по их же мнению, могут помочь овощные супы-пюре и фрукты. Это утверждение является ложным с точки зрения физиологии. Конечно, польза волокон овощей и фруктов для организма велика.
У каждого органа есть система самоочистки, благодаря которой он правильно функционирует. Фрукты и овощи, не могут сравниться с этими системами. Слизь в легких и волосы в носу защищают от пыли и бактерий. Печень занята выработкой ферментов, которые преобразуют токсины в менее опасные. Многие вредные бактерии, которые поступают в организм, нейтрализуются в желудочно-кишечном тракте. Из этого очевидно, что организм продуман как идеальная система самоочищения.
Несмотря на это детокс-диеты на протяжении нескольких лет остаются популярными. Причина этому – резкая потеря веса, которую ложно связывают с очищением организма от шлаков.
Детокс-диеты предлагают сократить количество калорий, в результате чего происходит похудение. Очень часто количество потребляемых калорий уменьшается до 1200 ккал в сутки – минимальное количество калорий для обеспечения здоровой жизнедеятельности организма. Самый известный представитель детокс-движения Рони Делуз гарантируют потерю в весе до 10 килограмм за 21 день.
Быстрая потеря веса, вызванная недостатком калорий, подвергает организм большому стрессу и вовсе не нормализирует обмен веществ. Ученые пришли к выводу, что уже через несколько дней такой строгой диеты тело человека перестает вырабатывать белок ИФР-1. Помимо этого снижается выработка инсулина и гормонов щитовидной железы. Это негативно сказывается на работе организма.
Большинство детокс-диет составлено с небольшим количеством белка. Поэтому и вес в основном уходит за счет мышц. Рацион таких систем питания схож. Предлагается выпивать несколько ягодных и фруктовых коктейлей в день и съедать порцию овощного супа-пюре. Однако согласно всем медицинским исследованиям нельзя отказываться от твердой пищи с содержанием клетчатки.
Программа детоксикации – действительно эффективный помощник в борьбе с лишним весом. Однако важно помнить, что с килограммами можно потерять и здоровье.
