Состав: |
|||
 |
|
||
Приготовление: |
|||
| Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы мелко порезать и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить на среднем огне. Лук почистить и мелко порубить. Когда влага из грибов выпариться, добавить лук и обжаривать грибы с луком до готовности. Посолить. В самом конце добавить сливочное масло, размешать, чтобы оно растаяло, и сразу выключить огонь. На блюдо выложить картофель, сверху засыпать грибами со сливочным маслом и сразу подавать к столу. | |||
