Предлагаю вам попробовать очень вкусное печенье с предсказаниями к праздничному столу.
Состав:
- Белок яичный – 3 шт.
- Сахарная пудра – 0,5 стакана
- Масло сливочное – 2 ст. л.
- Мука – 3 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1: Белки слегка взбить, всыпать сахарную пудру и еще раз взбить до белой пышной пены. Влить растопленное сливочное масло, всыпать муку и замесить жидкое тесто.
Шаг 2: На противень расстелить пергаментную бумагу для выпекания, столовой ложкой вылить тонкие лепешки теста, приблизительно 10 см в диаметре, и отправить в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекать лепешки в течение 13-15 минут, а после, пока лепешки горячие, свернуть их пополам, вложить полоску бумаги с предсказанием, после аккуратно свернуть еще раз пополам.
Шаг 3: Чтобы печенье не раскрывалось, его лучше всего поставить в узкий вертикальный стакан или рюмку и дать остыть и схватиться.
Приятного аппетита!
