Салат с сельдереем, грецкими орехами и пармезаном

Состав:

• Орехи грецкие – 85 гр.
• Соль – 1/2 ч.л.
• Молотый перец – по вкусу
• Масло оливковое – 50 мл.
• Винный уксус – 1,5 ст.л.
• Стебли сельдерея – 8 шт.
• Тертый пармезан – 60 гр.

Приготовление:

• Разогреть духовку до 175 градусов.
• Разложить орехи одним слоем на противень и поджарить в течение 10 минут.
• Остудить и мелко порубить.
• В небольшой миске смешать уксус, соль, перец и оливковое масло.
• В салатнице перемешать орехи, сельдерей и сыр.
• Заправить приготовленным соусом и хорошо перемешать.
• Приятного аппетита!